Голямата риба; всичко; ll; т; s - най-добрите места в Будапеща
Ние обичаме Будапеща
23.10.2014 г. 17:22
Риба? Където? През последните години предлагането на риба и морски дарове в Будапеща стана по-голямо и по-добро, въпреки факта, че моретата на малката ни държава не се измиват от нито едно море. Рибата е изключително здравословна и вкусна храна и за щастие днес има повече от хек, рибена супа и пържени подкови от шаран, затова решихме, че ще съберем няколко рибни петна, които да посетите, независимо от сезона.
Снимка: László Balkányi - Ние обичаме Будапеща
NEMO Буда
1024 Будапеща, Lövőház utca 16.
NEMO риба за бързо хранене a Стрелбище и ъгъл Light Street. В селекцията откриваме всички добри неща на земята, т.е. морето, риба, раци, калмари. В пиковите часове може да се наложи да чакаме дълго време за обяд, но ако имате един час обедни почивки, си заслужава. Едно от най-популярните ястия е плотът салата превръзки, разработени от готвачите (не забравяйте да опитате рак на скара или калмари като предпоставка) и също представени от името на мястото риба и чипс с дресинг от халапено-майонеза и сладък чили дип (малка порция: 990 HUF, нормална порция: 1790 HUF), но много вкусна a Немо бургер също със сьомга баничка (1490 HUF). Интериорът е базиран на елементи от естествено дърво, бели стени и тъмносини аксесоари, въпреки че ако времето позволява, препоръчваме терасата повече, където въздухът е по-свеж и дрехите ви ще бъдат по-малко „ароматни“.
Снимка: László Balkányi - Ние обичаме Будапеща
Воден грил на Буба
Маси за сърф, моряшки декорации и разбира се риба във всички количества - това ни очаква в подлеза "Kerengő" на Южната гара. Околната среда може да бъде малко измамна, но не ви плашете. Рибата идва от пазара Budaörs, Франция и Норвегия, а зеленчуците се доставят от местни производители. Най-популярният им улов, риба &чипсет можем да попитаме в три размера, в зависимост от това колко сме гладни: има S (790 форинта), L (1100 форинта) и Bubba Size (1700 форинта). Сервирането е лесно, те не се притесняват да мият чинии, храната идва в хартиена кутия или върху хартиена чиния. Заслужава си да опитате сьомга на скара и Bubba рибен бургер (1390 форинта).
Воден грил на Буба
Адрес: 1034 Будапеща, Bécsi út 65.
Работно време: Понеделник, Неделя 11: 00-22: 00, Понеделник-Събота 11: 00-23: 00
Facebook
Риба и чипс за юг! - Bubba’s Grill
Снимка: Hartyányi Norbert - Ние обичаме Будапеща
голямата рибка
1061 Будапеща, Andrássy út 44.
Ето луксозен магазин, има бижутерски магазин и това е всичко едно от най-добрите рибни бистра в града на Andrássy út. Концепцията е отлична, собствениците на рибния пазар в Будаерс разбраха защо рибата не може да бъде внесена в центъра на града, все пак има и такива, които нямат време да посетят Будаерс. Ежедневно актуализираната селекция се оформя от текущата хапка, а менюто е много по-сложно, отколкото би си струвало да се придържаме към риба и чипс - разбира се, и тези, които гласуват за вечната класика, няма да бъдат разочаровани. Минимален дизайн, система за самообслужване, можете сами да изберете леденото легло на гишето риба, раци, миди сред избраната плячка, без мрежа и въдица. НА предлагането е в изобилие и варира ежедневно, риба и чипс 2100 форинта.
Рибно бистро
1053 Будапеща, Veres Pálné utca 33.
Малкото петелче пионер беше първият в този жанр, собственикът, Zsuzsi Lévai, откри рибно бистро в Будапеща. Унгарска риба прясно приготвена, супер съотношение цена-качество в средата на града. Техните суровини - които в случая са предимно риба - се доставят изключително от Унгария, пресни, тук няма замразен продукт. В никакъв случай не очакваме традиционния унгарски вкус, няма рибена супа от червен пипер или шаран, но има салата от пъстърва, сом къри, сом жирос, или просто "Шаран". Рибите могат да се сдвояват с унгарски вина, занаятчийски бири и ракии, но се препоръчват и домашни сиропи, например червеният бъз е божествен. Има и ежедневно меню, цената на което е между 990 и 1290 форинта, струва си да побързате, защото менюто скоро ще изтече по обяд.