Големи пълнени тиквички - готвенето е той

Написано от Jean-Luc ARNAUD и публикувано от Overblog

яйца скилидки чесън

В нашата зеленчукова градина имаме тиквички. Понякога забравям за тях и изведнъж те стават малко по-големи. Така че решението е тази рецепта, лесна и бърза.

  • 2 големи тиквички
  • 4 глави лук
  • 5 моркова
  • 300 г 15% кайма
  • 300 г колбасно месо
  • 2 яйца
  • 4 скилидки чесън
  • 1/2 връзка магданоз
  • зехтин
  • сол и черен пипер

В голяма купа смесете каймата и месото от колбаси. Добавете 2 яйца, лук, скилидки чесън и магданоз, всички ситно нарязани. Добавете дъжд от зехтин.