Годжи бери, растение с високо съдържание на протеини, L-глутамин! Пик момиче
Защо зърното Годжи е толкова полезно във вашата диета? В допълнение към голямото количество протеин (около 15%) в зрънцето Годжи, ще намерите и аминокиселината L-глутамин. Но това не е всичко!
Препаратите от годжи бери са изключително хранителни. Съдържа повече витамин С от портокалите, повече бета-каротин от морковите и повече желязо от този в пържола. Годжи е вторият най-разпространен витамин С в света. Годжи бери също е богат източник на витамини от група В и антиоксиданти, които предпазват клетките на тялото ви от вредните свободни радикали. Богат на стимулиращи имунната система полизахариди, съдържа 18 различни аминокиселини и богат източник на калий.
Но това е само началото! Това е така, защото зърното Годжи е изключително богато на протеини!
Благоприятни ефекти върху мускулната функция:
Годжи бери има високо съдържание на протеини, което насърчава растежа на мускулите и задържането на мускулите. Протеинът е не само от съществено значение за спортистите, но също така играе важна роля в профилактиката на заболяванията. В допълнение към голямото количество протеин (около 15%) в зрънцето Годжи, ще намерите и аминокиселината L-глутамин. Както знаете, глутаминът съставлява 61% от запасите на аминокиселини в мускулите и е от съществено значение за правилната мускулна функция.
Годжи подобрява издръжливостта и намалява мускулната умора. Тялото и мускулите ви ще стават все по-уморени по време на спорт и в крайна сметка ще се "подкислят". Това е така, защото млечната киселина намалява притока на кислород в мускулите. Ензимът, наречен Goji lactate dehydrogenase, разгражда млечната киселина, така че мускулите не се уморяват. Може да има благоприятен ефект върху цялото тяло.
В допълнение към тях, той е и отличен антиоксидант. За спортистите антиоксидантите са особено важни срещу увреждането на клетките, причинено от свободните радикали. Свободните радикали се генерират и от повишеното използване на кислород от организма. По време на тренировките упражненията за повишаване на издръжливостта увеличават употребата на кислород 10 до 20 пъти в сравнение с фазата на почивка. По този начин броят на свободните радикали също скача, те също могат да причинят повече увреждания на мускулната тъкан. С богати на антиоксиданти храни като годжи, можете да увеличите способността на тялото си да се бори със свободните радикали. Годжи съдържа повече антиоксиданти от всяка друга храна. Бери, особено богато на каротеноиди, неговите антиоксиданти неутрализират и унищожават свободните радикали, които са вредни за организма. За свободните радикали трябва да знаете, че те са много реактивни и причиняват предимно ДНК мутации, като всички те могат да доведат до сериозни заболявания като увреждане на клетките или дори рак. Годжи също съдържа фунгицидни, антибактериални и противовъзпалителни средства.