Годжи бери ефект и отглеждане
Главно съдържание
Ботаническо наименование: Lycium barbarum, Lycium chinense
Състояние: 9 януари 2020 г., 16:26 ч.
Годжи бери първоначално идва от Китай. Там се нарича зрънцето на щастието, за чиято редовна консумация се казва, че носи благополучие и дълъг живот. Този ефект обаче не е доказан без съмнение. Ако искате да опитате плодовете, можете също да отглеждате лесния за храсти храст в собствената си градина.
Малките плодове на обикновената или китайска вълчица - немското име на годжи бери - са коралово червени. Подобно на доматите и картофите, храстът принадлежи към голямото семейство пасленови (Solanaceae). Тъй като много хора не вкусват толкова добре суровите годжи плодове, те често се предлагат в преработена форма. Предлагат се преди всичко сушени плодове или гъст сок от годжи. Плодовете често се накисват в ябълков сироп и след това се сушат.
Големи обещания - но без магически куршум
Годжи бери в Китай се нарича още плод на щастието. Там това е традиционен компонент на китайската медицина. Твърди се, че стимулира благосъстоянието по много начини. Съдържа витамин С, аминокиселини, минерали и микроелементи. Ежедневната консумация на уелнес бери трябва да ви накара да се чувствате по-пъргави като цяло. Рекламира се и като продукт против стареене. Но годжи берито не е панацея. Според европейския орган за безопасност на храните EFSA обещаните ефекти все още не са доказани в проучвания. Следователно трябва да ядете плодовете само умерено или да използвате обичайните местни алтернативи в сектора на плодовете и зеленчуците.
Пазете се от възможни нежелани реакции
Особено внимание трябва да се извършва от тези, които приемат определени лекарства за разреждане на кръвта. През март 2013 г. Федералният институт за лекарства и медицински изделия издаде предупреждение за опасни взаимодействия между годжи бери и някои групи лекарства. Хората, които са зависими от „разредители на кръвта“, трябва по-добре да се въздържат от консумация на китайски плодове.
Екологичният баланс на зрънцето също се разглежда критично, ако той се внася от далечни страни, които също често имат по-малко строги гранични стойности за пестициди, отколкото в Германия. Най-добре е да използвате годжи плодове от местно производство, въпреки че броят им все още е управляем. Алтернатива е да го отглеждате в собствената си градина.
Отглеждане на годжи плодове сами
Годжи растението е енергично и се нуждае от пет до шест квадратни метра в градината за себе си. Храстът може да достигне височина от три до четири метра. Издънките стават много дълги и растат надвиснали като плачеща върба. Тъй като вълчата ягода има тенденция да се разпространява много, ако е необходимо, трябва да се изтегли коренна бариера в земята. През зимата храстът може да бъде съкратен с една трета. Ако градината има малко място, храстът може да се отглежда и върху решетка или да се култивира във вана.
Условия на сайта
Самооплождащата се дървесина почти не изисква никакви изисквания към местоположението и почвата и не е много податлива на болести и вредители. По-силната слънчева светлина насърчава образуването на плодове, сянката насърчава образуването на листа. Растението може да издържи на студове до минус 30 градуса и следователно оцелява безпроблемно през зимата в Германия. Неговите малки лилави цветя имат силен аромат. През сезона на прибиране на реколтата от август до октомври растението едновременно дава малки цветя и червени плодове.