Годни за консумация газове - 2

Цяла глава от минисериала за годни за консумация плевели може да бъде посветена на копривата, полезните ефекти от която са известни в безброй народни средства. Един от най-добрите пречистватели на кръвта, консумиран като чай за подпомагане на детоксикацията. Използва се и при ревматични заболявания, но засега по-скоро бих подчертала неговите кулинарни ползи.

годни

Честно казано, първото нещо, което ми дойде на ум за супата от коприва, беше небцето, покрито със сърбящи мехури, но за щастие след щателно попарване, не трябва да се притесняваме за нещо подобно. Ако все пак откриете млади, нежни (нецъфтящи) издънки, смело експериментирайте с тази рецепта: