G-Nutrition brioche хляб вектор на удоволствие в услуга на възрастните хора - Silver Economy
3 юли 2013 г. от редакция на SilverEco 1 коментар
G-Nutrition® е първата хранителна добавка за устно хранене (CNO), с външния вид и структурата на пчелна пита на хляб с бриош. Хиперенергичен и богат на протеини, той напълно съответства на превантивния и лечебен подход за борба с недохранването при възрастните хора.
G-Nutrition®, иновативно решение за предотвратяване и борба с недохранването при възрастни хора
Резултатът от сътрудничеството на компании (Dijon Céréales и Eurogerm) и изследователски лаборатории, експерти в сектора на зърнените култури, хляб с бриош G-Nutrition® е първият проект, обозначен от клъстера за конкурентоспособност на Vitagora® и финансиран от Фонд уникален междуведомствен (FUI), през 2007г.
Тази изследователска програма, наречена „Farine +“, обхваща цялата верига за създаване на стойност: от селскостопански изследвания (INRA, CNRS) до индустриално и хранително инженерство (Welience), включително провеждането на сензорни и клинични изследвания (Dijon CHU, CSGA). Развитието му стана ефективно благодарение на кулминацията на този клъстер от умения, които обединиха областта на здравеопазването и технологиите.
G-Nutrition® е част от превантивния и лечебен подход за борба с недохранването при възрастните хора. Сега признатото от властите като истински проблем на общественото здраве, недохранването изглежда е една от основните оси на Националния здравен хранителен план (PNNS2): „Превенция, скрининг и управление на недохранването“.