Гмуркането на затлъстяването Samu 93 срещу чудовището на Макдоналдс; Журналистика и обществено здраве

Това е безпрецедентно: малък френски медицински екип отбелязва, че когато гигантът за бързо насилствено хранене е там, затлъстяването не е далеч.

Тя го казва, пише, уведомява пресата. Пресата се възобновява. Засега няма репресии.

Това несъмнено е вярно, тъй като може да се чуе по радиото и да се чете във вестника, но също и в Pubmed. Информацията е озаглавена „Световна връзка между броя на ресторантите на Макдоналдс и разпространението на затлъстяването“. Той е подписан "Alhéritière A, Montois S, Galinski M, Tazarourte K, Lapostolle F. (SAMU 93, отдел за научно-преподавателско качество, University Paris 13, Sorbonne Paris Cité, Bobigny, France)". Препратки: Вестник по вътрешни болести doi: 10.1111/joim.12126.

гмуркането

Честно казано, това е просто писмо, адресирано до списанието, което днес шуми малко. Можем да го намерим тук. И този шум не би бил без много разпространеното съобщение за пресата вчера, 2 октомври, от последния подписал.

" Вредна храна "

Това съобщение за пресата е озаглавено „Присъствието на ресторанти в Макдоналдс и затлъстяването вървят заедно по света“. Ето текста:

" "Нежелана храна" често е обвинявана, че е отговорна за затлъстяването, но нито една научна работа никога не е успявала да покаже каквато и да е връзка между двете. Сега това се прави с проучването, проведено от екип от лекари от болница "Авикен" в Бобини (93), който току-що публикува Вестник по вътрешни болести в броя си от август 2013 г.

Това проучване, което обхваща 75% от населението на света и 95% от ресторантите на Макдоналдс по целия свят, показва силна връзка между честотата на затлъстяване и плътността на ресторантите на Макдоналдс. Според авторите степента на затлъстяване варира от по-малко от 5% за "ниска" плътност до повече от 10% за "средна" плътност и надвишава 20%, когато плътността е "много висока" (виж графиката в PJ).

Разбира се, тази работа не установява пряка причинно-следствена връзка между наднорменото тегло и американската верига за бързо хранене, но сочи към силна връзка между присъствието на този тип ресторанти и затлъстяването. Това показва как тяхното прилагане е перфектно свързано с промените в начина на живот и последиците от наднорменото тегло. "