ГМО
Всеки е чувал за генетично модифицирани организми. Кодово име: ГМО. Как се получават? За какво са те? Какви са рисковете? LaNutrition.fr ви отговаря.
Ново европейско проучване върху животни не открива, че ГМО царевицата увеличава риска от рак, противно на данните, публикувани от Pr Séralini.
Американска компания вече е продала близо пет тона генетично модифицирани филета сьомга в Канада.
По-голямата част от плодовете и зеленчуците, продавани на щандовете, са хибриди, произведени от предимно изкуствени кръстове. Възможно ли е да разпознаем зеленчук от стар сорт? И в този случай как да се направи ?
По-голямата част от плодовете и зеленчуците, които ядем, идват от създаването на сортове, практика от едва половин век. Колко време отнема между създаването и пускането на пазара на нови сортове? Разследван LaNutrition.fr
За потребителите на плодове и зеленчуци думата хибрид може да бъде страшна. За да разберете дали хибридизацията е естествена и да знаете какво се крие зад съкращението F1, следвайте ръководството.
Кристиан Вело е изследовател по генетика и води множество конференции на тема ГМО. В последната си книга „OGM, всичко е обяснено“, той дава на читателите инструментите да разберат проблемите на дебата „за или против ГМО“.
Промяната на генетичния материал на организма не е тривиална. Дори практиките да са все по-контролирани, знаем ли наистина всички последици от тези промени? Ако принципът на еквивалентност по същество се опитва да намали тяхното невежество, той вече е позволил пускането на пазара на първите ГМО през Атлантическия океан. Но какво е това ?
Все повече и повече царевични бръмбари развиват устойчивост срещу Bt царевица в САЩ.
„Доносник“ относно рисковете, свързани с употребата на ГМО, Кристиан Вело е преподавател по молекулярна генетика в Университета Париж-Юг и директор на изследователски екип в Института по генетика и микробиология в Орсе.