Глутенът на болестта на Бергер може да влоши симптомите

От Дилан Фадиме Явуз

глутенът

Изследователи от Inserm са показали при мишки, че глутенът изостря болестта на Бергер, бъбречно заболяване, което се смята, че засяга повече от 500 000 французи.

Публикувано на 29.04.2015 г. 13:32

Известно е, че глутенът причинява храносмилателна непоносимост. Също така се смята, че има вредно въздействие върху бъбреците и дори може да влоши случаите на нефропатия на имуноглобулин А (IgA) или болест на Бергер. Във всеки случай това е заключението на неотдавнашно проучване на Inserm, публикувано в списание Kidney International.

Болестта на Бергер е бъбречно заболяване, свързано с имунна аномалия. Характеризира се с отлагане на IgA и неговите рецептори в бъбречния гломерул, структура, която филтрира кръвта. Прекомерното отлагане на тези протеини причинява лоша филтрация на кръвта, което в 20% до 30% от случаите може да доведе до бъбречна недостатъчност.

Uдиета без глутен подобрява здравето

Въпреки че понастоящем причините и механизмите на болестта на Бергер все още не са изяснени, предишна работа показа, че IgA, но също така трансферин и трансглутаминаза 2 (два протеина, открити в кръвта) са участвали в патологията. Установено е също, че тези молекули играят роля при цьолиакия, стомашно-чревно възпаление, причинено от поглъщането на глутен. Следователно изследователите предполагат, че съществува връзка между тези две патологии.