Глутамат - защо е скрит на етикета
Вероятно скоро ще открием, че болестта на Алцхаймер засяга по-млади и по-млади възрастови групи, отколкото появата на диабет при възрастни.
Ръсел Л. Блейлок, известен невролог, знае за какво говори, когато казва, че най-вредната форма на глутамат е всеки хидролизиран растителен протеин (царевица, соя и др.), Тъй като унищожава клетките, пренасящи калций и натрий в мозък и централен един вид неврон в нервната система.
Мононатриевият глутамат е свободната форма на глутамат, която е доста токсична за организма. С някои изследвания можем също да намерим подходящо и противоречиво съдържание. Няма съмнение, че глутаматът предизвиква екстремни хранителни желания. Ако учен иска да направи смъртоносна мазнина от плъх, той просто инжектира мононатриев глутамат в нея през първите няколко дни след раждането.
Мононатриевият глутамат унищожава една част от хипоталамуса, центъра, който контролира апетита. Глутаматът причинява постоянен глад, скрит апетит. Храната внезапно води до пристрастяване, правейки бързо хранене, брашнени храни, замразени храни и всичко, което предварително приготвя хранителната индустрия, приятно. За да поддържат постоянен натиск върху продажбите и пазарите, компаниите крият съставката по безброй начини. Използват се термини като модифициран соев протеин, хидролизиран растителен протеин и др. Правят го, защото иначе не биха могли да получат желания пазарен дял.
Някои производители дори не трябва да правят това, тъй като се твърди, че предварително смесените съставки са патентовани, така че няма законово изискване за посочване на съдържанието на глутамат.
Храната не е основният проблем с глутамата. Лесно може да се избегне, като не се купуват предварително опаковани храни. Ваксинациите и инжекциите, които новороденото получава през първите месеци от живота, са по-голям проблем. Вероятно можем да си представим бъдещето на бебетата. Няма съмнение, че те ще бъдат със затлъстяване и диабет. Подарък за производителите на лекарства, които произвеждат лекарства против диабет и понижаващи холестерола.