Глухарчета, моркови, портокали, киви ... витамините за февруари!
Глухарче, богато на хранителни вещества
Ето една билка, която не изглежда много, но която е особено богата на хранителни вещества:
- калий (418 mg на 100 g);
- магнезий (36 mg);
- витамин С (35 mg);
- витамин В9 (1,9 мг), отличен за бъдещи майки !
Моркови за бета-каротин
За десерт плодова салата
За десерт си направете витаминна плодова салата. Изстискайте няколко портокала, за да получите добър сок, и потопете в парчета киви. Orange-kiwi, имате два от най-богатите на витамин С плодове: 37 mg на 100 g за първия, двойно за втория. Накрая добавете няколко парчета конферентна круша, поръсени предварително с лимон, за да не почернеят. Последно докосване, гарнирайте с малко канела или ванилия. Ще подобрите още повече вкуса на коктейла си.