Глюкоманан - грудка с отслабващ ефект - Stiftung Warentest
Растението конджак се отглежда в Азия от хиляди години. Казва се, че вашата грудка има чудодейни сили.
Оставяне на паунда да падне - много вещества от естествен произход обещават този чудодеен ефект. Но обикновено зад него няма много. При глюкоманан е различно. Тази активна съставка от клубена коняк всъщност може да ви помогне да отслабнете, потвърждава дори Европейският орган за безопасност на храните. Но колко добри са продуктите за отслабване, които разчитат на глюкоманан? test.de отговаря на важни въпроси.
Какво е глюкоманан?
Глюкомананът се получава от грудката на азиатското растение коняк. Грудката с цвекло се нарязва, изсушава и смила. Konjac се отглежда в Югоизточна Азия от около 3000 години, докато изследователите от Западния свят се интересуват само от неговите ползи за здравето от 80-те години на миналия век. В Азия глюкомананът се използва като нишесте, например за производството на желеподобни десерти или стъклени юфка. Ние също го одобрихме като сгъстител и желиращ агент и носи добавката номер Е 425. Списъкът на съставките включва имена като конджак дъвка или коняк глюкоманан.
Какво трябва да прави глюкомананът?
На първо място, той се рекламира като много засищащ и следователно като помощник за отслабване. Освен това се твърди, че може да понижава холестерола и да насърчава полезните чревни бактерии. Някои хора използват части от корена на коняк като гъба за лице за почистване на кожата.
Как работи при отслабване?
Глюкомананното брашно се състои главно от несмилаеми въглехидрати, голяма част от които са разтворими фибри. Въглехидратите включват глюкоза и маноза - и двете захари могат да свържат много вода. Така че, ако пиете глюкоманан с много течности преди хранене, ядете по-малко, защото се чувствате сити. Европейският орган за безопасност на храните потвърди, че „Глюкомананът може да подпомогне отслабването като част от нискокалоричната диета“. Това свързано със здравето рекламно изявление - наречено здравна претенция - е разрешено съгласно законодателството на ЕС. Предпоставка: консумират се три грама на ден - разпределени в три хранения.
Колко добре работят продуктите за отслабване с глюкоманан?
При тест за продукти за отслабване от Stiftung Warentest заключението беше доста трезво. Прегледът на капсулите за ситост, съдържащи глюкоманан, установи, че никой не трябва да очаква чудеса. Четири от изследваните продукти съдържаха по-малко глюкоманан от обещаната опаковка и не отговаряха на изискванията от три грама на ден. Така че никой не трябва да очаква големи ефекти. Глюкомананът също не е подходящ като дългосрочно помощно средство за отслабване. Потребителите свикват с пълен стомах, но не променят хранителното си поведение - това е основно изискване за поддържане на новото тегло дори след края на диетата. В края на краищата, в началото на диета, глюкомананът може да ви мотивира да отслабнете и си заслужава да опитате.
Под каква форма можете да си купите глюкоманан?
Стъклените юфки като Shirataki съдържат влакното на корен коняк.
Глюкомананът обикновено се продава в интернет, в аптеките и дрогериите под формата на прахове и капсули, някои от които имат органичен етикет на тема биологична храна. Те могат да се смесват с храна или да се приемат с много вода. Цените варират значително: консерва със 180 капсули може да струва около 20 евро, но и значително повече. Важно: Глюкомананът винаги трябва да се приема с много течност. Тъй като попива много вода, прахът и Ко могат да заседнат в гърлото и има риск от задушаване. Веществото рядко се използва като желиращо средство в храната. Типични са стъклените юфки като Shirataki. Те могат да бъдат намерени в азиатския магазин.
Бюлетин: Бъдете в течение
С бюлетини от Stiftung Warentest винаги можете да имате най-новите новини за потребителите с един поглед. Имате възможност да избирате бюлетини от различни предметни области.
Тази статия е полезна. 199 потребители смятат, че това е полезно.