Глюкоманан - фибри, които наистина помагат за отслабване Foodgroove
Глюкомананът става все по-популярен като естествен помощник при отслабване. Всъщност е научно доказано, че значително подобрява загубата на тегло при диета. Показваме подробно как действа глюкомананът, какви странични ефекти може да даде и на какво определено трябва да обърнете внимание, когато го приемате.
Какво е глюкоманан?
Глюкомананът е влакно, което се намира естествено в езика на дявола/растението коняк (също сълза, Amorphophallus konjac или Amorphophallus rivieri).
Набира популярност като хранителна добавка, тъй като всъщност помага при отслабване.
Под формата на капсули или под формата на прах, които обикновено се състоят от 100% брашно от коняк, диетичните фибри могат действително да допринесат ефективно за отслабване, особено когато поддържат диета.
Фибрите се използват и срещу запек, диабет и висок холестерол. В допълнение към тези продукти, той е и основният компонент на юфката Shirataki или Konjak.
Глюкомананът е едно от разтворимите диетични фибри. Това влакно действа като обемно средство, като свързва големи количества вода. Неразтворимите фибри, от друга страна, свързват много по-малко вода.
В сравнение с други разтворими фибри, глюкомананът има изключително висока водосвързваща способност. Ако изсипете праха на капсула от влакното в малка чаша вода, пълната смес става вискозен гел.
Тази уникална способност е една от основните причини глюкомананът да ви помогне да отслабнете.
В Азия растението коняк се използва като източник на храна и за медицински цели от векове. В Китай конякът се използва при астма, кашлица, изгаряния и кожни проблеми.
Междувременно научните изследвания показват, че глюкомананът от коняк може да има значително положително въздействие върху нивата на холестерола и кръвната захар, а също така е много полезен за храносмилането. [1]
Освен че се продават като хранителна добавка, фибрите могат да бъдат намерени и като добавка в някои храни и имат европейски номер на одобрение E425-ii.
Проучванията показват: Глюкомананът ви помага да отслабнете
Европейският орган за безопасност на храните потвърждава, че „Глюкомананът може да подпомогне отслабването като част от нискокалоричната диета“. Това свързано със здравето рекламно изявление - наречено здравна претенция - е разрешено съгласно законодателството на ЕС.
Ефектите на фибрите върху телесното тегло са анализирани в няколко рандомизирани проучвания.
В най-големия от тях, 176 с наднормено тегло, но иначе здрави индивиди, участниците са консумирали или плацебо, или глюкоманан по време на диета. Използвани са три различни препарата от диетични фибри с различни концентрации. [2]
Можете да видите резултатите тук:
Както може да се види на графиката, загубата на тегло в групите, приемали глюкоманан, е значително по-висока.
Мета-анализ, който анализира и сравнява резултатите от 14 проучвания за ефектите на глюкоманан, стига до следното заключение: Диетичните фибри имат значително положително въздействие върху затлъстяването, общите нива на холестерола, както и нивата на LDL холестерол и кръвната захар на гладно. [3]
Други изследвания потвърждават този ефект. Когато се приемат редовно преди хранене, фибрите водят до значителна загуба на тегло както при леко, така и при силно затлъстели индивиди. [4, 5]
Глюкоманан в комбинация с диета
Както показахме в предишния раздел, много проучвания показват, че глюкомананът всъщност може да помогне при загуба на тегло.
От една страна, изглежда, че ограничава апетита, тъй като фибрите в стомаха се пълнят с вода и това създава усещане за ситост. Но изглежда също така има положителни ефекти върху изгарянето на енергия, нивата на кръвната захар и храносмилането, които се забелязват чрез намаляване на телесното тегло.
Но едно е важно: Глюкомананът не е чудодейно лекарство! И в проучванията и изследванията, участниците са били на диета с намалено количество калории едновременно, докато са консумирали фибрите.
Съществуват и проучвания, които не откриват положителни ефекти върху теглото, ако субектите не са приемали глюкоманан, докато са били на контролирана диета. [6]
Това означава, че фибрите помагат само ако сте на диета по едно и също време. Приемът на глюкоманан самостоятелно е много малко вероятно да отслабне.
Но ако приемате фибри, за да поддържате диета, можете да очаквате по-бързи и по-значими ефекти и чувството на глад трябва да бъде значително намалено!
Ефекти на глюкоманан върху диабет, висок холестерол и запек
запек
Подобно на други разтворими фибри, като люспи от псилиум или сминдух, глюкомананът има слабителни свойства.
Разтворимите фибри абсорбират много вода в храносмилателния тракт, създавайки по-течно изпражнение, което може да премине по-лесно през храносмилателните органи. Предварително проучване [7] и няколко двойно-слепи проучвания [8, 9] потвърждават ефективността на диетичните фибри срещу запек.
Само 3-4 грама на ден се оказаха ефективни. Хората с запек изпитват облекчение от симптомите си в рамките на 12 до 24 часа след приема.
Глюкоманан при диабет
Тъй като глюкомананът увеличава вискозитета на чревното съдържимо и по този начин удължава времето за храносмилане, фибрите намаляват нивата на кръвната захар и увеличават покачването на инсулина след хранене. Това може да има положителен ефект върху инсулиновата чувствителност. [10, 11]
Мета-анализ от 2008 г. анализира резултатите от 14 проучвания, фокусирани върху ефекта на фибрите върху нивата на кръвната захар на гладно (както и нивата на липидите в кръвта, телесното тегло и кръвното налягане). Разследването показа, че глюкомананът значително намалява нивата на глюкоза по време на гладуване (средно с -7,44 mg/dL). [12]
холестерол
Двойно-слепи плацебо-контролирани проучвания показват, че глюкомананът е в състояние значително да понижи нивата на общия холестерол, LDL холестерола и триглицеридите и в някои случаи да повиши нивата на HDL холестерол.
Преглед на няколко проучвания установи, че глюкомананът има следните ефекти върху нивата на холестерола:
- Общ холестерол: 19 mg/dL (0.5 mmol/L) по-ниски.
- LDL холестерол: намаляване с 16 mg/dL (0.4 mmol/L).
- Нивата на триглицеридите: намаляват с 11 mg/dL (0,12 mmol/L). [13]
Основният механизъм, чрез който фибрите постигат това, е чрез намаляване на абсорбцията на холестерол в храносмилателния тракт. От тези резултати изследователите заключават, че глюкомананът може да намали риска от сърдечни заболявания.
Странични ефекти и когато глюкомананът е опасен
Като цяло фибрите се понасят добре и е безопасно да се приемат. Понякога може да има незначителни странични ефекти като газове, диария или подуване на корема.
Ако обаче влакното набъбне, преди да достигне стомаха, може да блокира хранопровода. За да предотвратите това, винаги трябва да го приемате с много течност и да не превишавате определената доза (вижте по-долу).
За хората, които страдат от стесняване на хранопровода или някаква форма на преглъщане, влакното може да бъде много опасно. Тук приемът абсолютно не се препоръчва.
В допълнение, усвояването на някои лекарства за диабет може да бъде намалено чрез приемане на диетични фибри. Това може да се избегне чрез прием на лекарството около 4 часа след приема на глюкоманан или 1 час преди консумация на фибри.
- Бременност и кърмене: Тъй като понастоящем няма точна информация за ефекта върху бременните жени и кърмещите майки, съветвам да не го приемате, за да бъдете на сигурно място.
- Диабет: Тъй като глюкомананът може да повлияе нивата на кръвната захар, диабетиците трябва да следят внимателно нивата си, когато консумират фибри.
- Хората, които приемат лекарства, определено трябва да се консултират с лекар относно възможните рискове, преди да го приемат.
Дозировка, поглъщане, приложение
За здравни цели глюкомананът се консумира под формата на капсули, прах или таблетки. За отслабване се препоръчва доза от 1 грам 3 пъти на ден.
Фибрите имат благоприятен ефект върху телесното тегло само ако се приемат непосредствено преди хранене. Препоръчваме да го приемате около 15 минути преди хранене.
Като цяло е изключително важно фибрите винаги да се приемат с голямо количество вода, в противен случай хранопроводът и дихателните пътища могат да се запушат.
В проучвания са използвани следните дози за различни показания:
- Диабет и висок холестерол: Между 3 и 10 грама на ден.
- Запек: 3-4 грама на ден.
- За отслабване: Изследванията са използвали успешно 1 грам три пъти на ден. [14]
Купете глюкоманан - Нашите съвети
Ако искате да закупите глюкоманан, имате избор между прах или капсули. Лично аз винаги съм приемал глюкоманан като капсули досега, защото мога по-добре да определям дозировката.
Не купувах капсулите си в магазини за тухли и хоросан (напр. Rossmann, DM, аптека), но в Интернет.
Тук има нарастващ брой доставчици, така че не е лесно да се избере. Можем да препоръчаме следния продукт: