Глазирани аспержи с картофени вафли рецепта ЯДЕТЕ ПО-УМНО

Глазирани аспержи с картофени вафли - няма нужда от сос: зеленчуци, хвърлени в масло с пикантни сладкиши

аспержи

Здравословно, защото

Интелигентен съвет

Хранителни стойности

Една порция вече осигурява 50 процента от дневната ни нужда от калий и витамини Е и С. Оптималното снабдяване с минерала има положителен ефект върху кръвното налягане. Двата витамина са протектори на клетките, тъй като неутрализират вредните свободни радикали в организма.


Ястието съдържа една четвърт от препоръчителното количество фибри, които трябва да консумираме през деня. Можете да увеличите съдържанието, ако използвате пълнозърнесто брашно за вафлено тесто; след това разбъркайте 1 супена лъжица минерална вода.
Възпалителната арахидонова киселина се съдържа в свинското месо, а следователно и в шунката. Ако искате да се откажете от това, заменете шунката със сьомга, която включва омега-3 мастни киселини.