Главен готвач и диетолог стартират стартиране на доставка на храна в Европа

Главният готвач Михай Иримия, в сътрудничество с диетолога Кристиян Маргарит, стартира нова услуга за доставка на храна, с инвестиция от 500 000 евро. Двамата имат за цел да доставят менюта въз основа на правилните принципи на хранене чрез проекта.

Услугите на стартиращия Petisante са адресирани до тези, които нямат достатъчно време за готвене, но искат балансирана диета.

„От 2001 г. искам да науча хората възможно най-много за това какво означава здравословна и балансирана диета. Това желание и опит са резултат от над 18-годишна дейност, която сега е много по-лесна за прилагане на практика чрез рецептите на Petisante. Нашите менюта имат някои функции, които ги правят специални, както по отношение на вкуса, така и ползите за здравето. Използваме качествени съставки, използваме съвременни методи за готвене, правим правилните комбинации от храни и чрез голямо разнообразие осигуряваме хранителния баланс “, обяснява Михай Иримия, основател и главен изпълнителен директор на Petisante.

инвестиция

Petisante е основана в резултат на първата инвестиция от 500 000 евро. От тях:

200 000 евро бяха отпуснати за производствената лаборатория, транспортната логистика, опаковането, изграждането на площадката и за промоционалния компонент
300 000 евро бяха отпуснати за закупуване на парцел, върху който ще бъде разработена собствена зеленчукова ферма през 2020 г.

Целта на молителя за 2020 г. е да достигне до 10 000 уникални клиенти. През първата фаза Petisante ще достави в Букурещ районите в близост до столицата, с акцент върху корпоративните и търговските паркове. За втората фаза на проекта се предвижда удължаване в големите градове в страната: Клуж, Яш, Тимишоара, Орадя или Брашов.

Petisante предлага на своите клиенти храна, направена от съставки на местни производители, в 5 плана. По този начин менютата осигуряват пълноценно хранене, в зависимост от вида на диетата и начина на живот на всеки човек, казват основателите.

Офертата на Petisante включва менюто Superlogic, посветено на тези, които не полагат прекалено много усилия и прекарват много време в офиса. На противоположния полюс е менюто Суперактив, посветено на хора, които практикуват много спортове и се нуждаят от обилни ястия. Тук се увеличава приемът на протеини и въглехидрати.

Менюто Superfish включва също риба и морски дарове, в допълнение към комбинациите от растителни протеини. Менюто Supervegan е насочено към онези, които не консумират или не държат на гладно продукти от животински произход. Друг вариант е менюто Supereasy, за тези, които се отказват от едно от храненията през деня, съответно за вечеря или закуска.

Клиентите могат да избират сами от 5-те опции на менюто или да се консултират със специалисти на Petisante, така че те да изберат най-добрия вариант заедно, в зависимост от техните предпочитания, здравословни и хранителни цели или лични специфики. Поради факта, че всеки потребител получава точно храната, от която се нуждае, хранителните отпадъци значително намаляват, казват основателите на услугата.