Гладуване с МАГАЗИН за протеини за здравословни продукти
КОГАТО ТРЯБВА ДА ОТИГА БЪРЗО
Гладуване с протеини - Отслабване без загуба на мускули
Широка гама от диети и форми на гладуване придоби популярност през последните години. Диетите с високо съдържание на протеини са особено популярни поради тяхната ефективност. Постенето с протеини, известно като Протеиносъхраняващо модифицирано гладуване или накратко PSMF, не е изключение.
Какво е протеиносъхраняващо модифицирано гладуване?
PSMF е много нискокалорична диета, която ви помага бързо да отслабнете. „Пестенето на протеини“ се отнася до основната цел на диетата, която е да се поддържа мускулна маса, докато се губят мазнини. Тази диета е разработена през 70-те години, когато лекарите търсят начин да помогнат на пациентите със силно затлъстяване да отслабнат. Терминът днес се отнася до много видове много нискокалорични диети, които често се правят без лекарско наблюдение.
Постенето с протеин има две фази. Първата „интензивна“ фаза продължава от една до две седмици до 4 до 6 месеца, в зависимост от това колко тегло трябва да се намали и включва много ограничен прием на калории. Втората така наречена фаза на подхранване или репатриране продължава от 1 до 2 дни до 6 до 8 седмици, през които калориите постепенно се увеличават до редовно ниво.
Калории и макронутриенти в интензивна фаза
По време на интензивната фаза, по-малко от 800 калории на ден обикновено се доставят в тялото. Калориите обикновено идват от постни протеини като пиле, протеини, тофу и риба или се доставят с протеинови прахове, разтворени в мляко. В клинично наблюдаваните PSMF пациентите получават 1,2-1,5 грама протеин на килограм от целевото им телесно тегло на ден. Например човек, чието целево тегло е 75 кг, би изял 90 до 112 грама протеин на ден.
Диетата позволява само 20-50 грама въглехидрати на ден. Това е приблизително еквивалентно на две парчета хляб или две до три парчета плод. Мазнините са ограничени до това, което се съдържа в протеиновите източници. Добавени мазнини от всякакъв вид - масла, превръзки, спредове и други източници на мазнини - не са разрешени. Интензивната фаза на PSMF трябва да продължи максимум шест месеца, тъй като дневният прием на калории е толкова нисък.
Фазата на репатриране
По време на фазата на регресия калориите от въглехидрати и мазнини постепенно се реабсорбират и протеините постепенно се намаляват. При продължителна фаза на регресия въглехидратите се увеличават с до 45 грама през първия месец и с до 90 грама през втория месец. Ежедневният прием на протеин се намалява с около 40 грама на месец. По време на тази фаза няма конкретно съдържание на калории, но калориите естествено ще се увеличават с добавянето на въглехидрати и мазнини. По време на фазата на връщане са разрешени протеинови прахове, зърнени храни с високо съдържание на фибри, плодове, зеленчуци и храни с ниско съдържание на мазнини.
Какви са ползите от гладуването с протеини?
При други форми на гладуване, като гладуване със сок или терапевтично гладуване, тялото обикновено изразходва свободно достъпните въглехидрати в рамките на един ден. След това първоначално мастните резерви не се използват, но тялото разгражда мускулната тъкан и впоследствие тъканта на вътрешните органи, за да си възвърне аминокиселините, минералите и микроелементите, необходими за поддържане на различните жизнени функции. Чрез разграждането на мускулната маса, основният метаболизъм се намалява и тялото използва само много малко калории. В резултат на това загубата на тегло се забавя.
Ако тялото получава допълнителни протеини по време на гладуване, например под формата на риба, месо или протеин на прах, мускулната маса не се атакува за производство на енергия и рециклиране на важни елементи. Най-радикалната форма на гладуване с протеини, когато протеинът не се доставя в тялото с естествени храни, а под формата на протеин на прах, трябва да се извършва само за максимум 14 дни или под лекарско наблюдение.