Гладуване Какви са предимствата и недостатъците - Ръководство - Здраве
Когато постиш, напълно или частично се справяш без определени храни, напитки и луксозни храни за определен период от време. Естествената идея е да искате да отслабнете с бърз. За това обаче е важно да изберете правилната форма на гладуване - а именно краткосрочен пост.
Гладуването активира прочистването на клетките
Едно предимство на гладуването: тренира метаболизма. Когато тялото не трябва да смила, важните процеси на прочистване на клетките (автофагия) могат да протичат по-добре. Постенето насърчава собственото събиране на боклука на организма, така да се каже. Този процес също е част от имунната система (ксеноавтофагия).
Б.Консултирайте се с лекар за предишни заболявания
Въпреки многото си добри ефекти, гладуването не се препоръчва за всички. Хората с тежки сърдечни и бъбречни заболявания, рак, подагра или жлъчни проблеми нямат право да гладуват, нито бременни и кърмещи жени. Всички хора с метаболитни или хронични заболявания трябва да се консултират с лекар преди какъвто и да е вид гладуване. Същото се отнася за ниско кръвно налягане, поднормено тегло или старост.
Традиционно терапевтично гладуване според Бучингер
Един от най-известните методи на гладно е класическото терапевтично гладуване според Бучингер. Подобно е на нулевата диета: В допълнение към безкалоричните напитки като вода и чай е разрешена само консумацията на зеленчуков бульон и малко количество протеин. По този начин тялото получава спешна дажба на калории, витамини и минерали. Тези, които спортуват много, имат право да консумират 200 грама кварк, кисело мляко или мляко на ден.
Почистващ, но не подходящ за отслабване
Методът на Buchinger позволява килограмите да падат бързо. Не е подходящ обаче за устойчиво намаляване на телесното тегло. Тъй като пълното отказване от храна предизвиква стресова реакция в организма: Потреблението на енергия се намалява, за да се справим с резервите възможно най-дълго. Тялото използва своите мазнини, за да генерира енергия - но за съжаление и ценната мускулна маса. Мускулни крампи, сърдечни аритмии и нарушения на кръвообращението със световъртеж могат да се появят при гладуване в продължение на няколко дни. Бъбреците също са силно стресирани при нулева диета. Могат да се получат камъни в бъбреците и подагра. Една от причините хората с предишни заболявания да използват този метод само в клиника за гладуване, ако е възможно.
Йо-йо ефектът заплашва
Контрарегулацията на тялото може лесно да доведе до напълняване след повторно хранене: страшният йо-йо ефект. Важно е да увеличите енергийния си прием много бавно и, ако сте с наднормено тегло, да направите постоянна промяна в диетата веднага след бързото Buchinger. Част от тази промяна в диетата може да бъде редовно гладуване или започване на периодично гладуване.
Интермитентно гладуване 16: 8 или 5: 2 - новото краткосрочно гладуване
С периодично гладуване можете да избирате между дневни почивки за хранене - 16 часа почивка през нощта и да пропуснете едно хранене на ден - или седмични дни на гладно: яжте обикновено пет дни в седмицата и почти нищо в продължение на два дни. Разбира се, трябва да пиете достатъчно по време на периодично гладуване, но само напитки без калории (вода, неподсладен чай, максимум две до три чаши черно кафе).
Защо краткосрочното гладуване е толкова ефективно
И при двата варианта тялото се научава да живее от своите резерви за кратък период от време - в краткия период обаче метаболизмът не се регулира и мускулната маса не се намалява. Това е много важно, защото избягва страховития йо-йо ефект - решаващата разлика при по-дългите гладувания или катастрофите.
Постоянното гладуване предотвратява диабета при опити с животни
Според най-новите изследвания, периодичното гладуване ви помага да отслабнете, може да предпази от диабет тип 2 и евентуално дори да поддържа терапии срещу рак. Все още има само няколко проучвания за периодично гладуване при хора. Експериментите с животни с мишки вече са показали впечатляващи резултати: методът „яжте един ден, пости на следващия ден“ (алтернативен ден на гладно) е доказано, че удължава живота на животните. Периодичното гладуване обучава метаболизма на мишките толкова ефективно, че се предотвратява появата на диабет тип 2: по-малко токсини, събрани в черния дроб, и мишките могат да обработят отново инсулина по-добре. Изследователите предполагат, че резултатите от експеримента с животни могат да бъдат пренесени в много сходния метаболизъм при хората.
Текущи проучвания за периодично гладуване се занимават с профилактика на сърдечно-съдови заболявания като високо кръвно налягане, инфаркти и инсулти, както и неврологични заболявания като множествена склероза, болест на Паркинсон или деменция чрез периодично гладуване.