Гладът за храна може да скрие някои недостатъци в тялото
Д-р Балинт 19 март 2020 г. Храна, здраве, начин на живот Оставете коментар
Всеки от нас изпитва необходимостта да консумира в даден момент нещо сладко или нещо солено или се чувстваме като шоколад. Гладът се появява както в случаите, когато искаме да ядем определена храна, която сме яли преди, чийто вкус ни е харесвал и с която сме свикнали, но се появява и когато тялото страда от недостиг на определени хранителни вещества. . Следователно, случайният апетит за нещо сладко или солено не е сериозен, но ако този апетит се проявява по-често, това може да е индикация за здравословен проблем.
Има редица фактори, които допринасят за внезапната поява на глад и разбирането им е първата стъпка в контрола на апетита, която изглежда непредсказуема.
Апетитът на солено-човешкото тяло е създаден да се наслаждава на солта, която е необходима за много телесни функции, играе важна роля в регулирането на кръвното налягане и нивата на течности. Но е необходимо малко количество, за да може бъбреците да отделят излишната урина. Гладът за сол може да бъде симптом на дехидратация, предменструален синдром, може да е признак на стрес - чрез консумация на сол тялото се опитва да се справи със стреса, може да е признак на електролитен дисбаланс, който може да причини главоболие, гадене или повръщане, умора или загуба на енергия и др. Препоръчително е да се консумира вода, натурални сокове, семена, ядки, консумация на зеленчуци, пресни зеленчуци, но не и солени пуканки, чипс и др. В дългосрочен план прекомерният прием на сол води до наддаване на тегло и задържане на вода.
Глад за захар - Тези, които изпитват желание за захар, изпитват силно желание да ядат нещо сладко и може да им е трудно да се контролират. Това води до прекомерен прием на калории. Сладкият глад може да е признак за липса на хром, който има благоприятна роля за регулиране на действието на инсулина и неговите ефекти върху метаболизма на въглехидратите, протеините и липидите. Той е важен фактор за подобряване на инсулиновата активност. Решението не е да се консумират големи количества сладкиши, които водят до угояване, а да се изберат храни, които могат да възстановят доставката на хром, като броколи, грозде, картофи, чесън, портокали, босилек и др.
Желание за шоколад - показва липса на магнезий, минерал, който помага за регулиране на мускулната контракция, кръвното налягане, метаболизма на инсулина, сърдечната възбудимост, нервно-мускулната проводимост. Недостигът на магнезий води до нервно-мускулни, сърдечни и нервни разстройства. Без магнезий не можем да мислим, да дишаме или да движим мускулите си. Количеството магнезий в организма може да бъде допълнено чрез ядене на тъмен шоколад, ленени семена, бадеми, авокадо, банани, бадеми, кашу, мазни риби, черен боб, спанак, пълнозърнести храни, бобови растения, листни зеленчуци и др.
Жаждата за сирене - показва недостиг на калций, който е важен минерал за здравето на костите, помага за регулиране на сърдечния ритъм, има важна роля в съсирването на кръвта. Недостигът на калций може да доведе до редица специфични симптоми, като спазмофилия. Естествени източници на калций са млечните продукти, но също така босилек, мента, магданоз, бадеми, боб, броколи, смокини, сьомга и сардини.
Желание за въглехидрати - желанието за консумация на редица въглехидрати като ориз, картофи, пица или тестени изделия може да показва липса на основни мастни киселини за организма, като триптофан, аминокиселина, необходима за правилното функциониране на мозъка. Ниското ниво на триптофан може да доведе до тревожност, безсъние, депресия. Решението е да се ядат здравословни храни, които съдържат триптофан, като авокадо, киви, кайсия, гуава, млечни продукти, пуйка, говеждо, риба, пиле, банани, ядки, тиквени семки, слънчоглед, ядки, зеленчуци, домати и др.