Гладът под нацистка окупация доведе до лечение на смъртоносна болест
Лекарите знаят за целиакия от години, но точната причина не може да бъде уточнена, още по-малко лечение, пише Atlas Obscura.
За първи път болестта е описана още през първи век, когато Аретей от Кападокия забелязва симптоми на загуба на тегло, недохранване и диария, които той нарича коилиакос.
Днес целиакия е известна като генетично заболяване на имунната система. Засегнатите имат тежка реакция към глутен, протеин, открит в зърнени храни като пшеницата. Трудно е да се диагностицира, но когато е, лечението е просто: безглутенова диета.
Въпреки това, в началото на съвременната медицина, целиакия остава загадка за разочарованието на лекарите. Освен това имаше по-силен ефект върху децата. Често болестта е еквивалент на смъртна присъда. Чрез възпаление на тънките черва и причиняване на недохранване, болестта може да спре физическия растеж и умственото развитие. Децата с напреднал стадий на заболяването са имали ужасни симптоми: дразнене, атрофирали мускули и подута коремна област, като глад.
Когато Дике стана лекар, други се опитваха да намерят лек. Те изключиха възможността за бактерия. Те също така забелязаха, че болестта засяга предимно деца с богати семейства.
Изглежда, че едно нещо работи: банановата диета. Сидни Хаас, американски лекар, започва да популяризира бананите като лек през 1924 г., като причината за болестта, според него, са сложни въглехидрати. Лечението беше подкрепено главно от бананови компании и въпреки че спаси много животи, лекарството не беше постоянно. Възрастни с болестта отново въвеждат пшеница и други зърнени храни в диетата си, което намалява ефектите.
Дике подозира, че пшеницата е основната причина. През 1936 г. той става директор на детска болница "Джулиана", само на 31 години. По този начин той започва да изучава болестта при дете. В болницата момчето се хранеше с диета без пшеница, но когато се прибра вкъщи, родителите му въведоха отново пшеница в диетата му. Наблюдавайки моделите на развитие на детето, те съответстваха на периодите, прекарани вкъщи и в болницата.
Войната беше оптималният контекст за установяване на причината за цьолиакия
За съжаление, през 1940 г. Холандия попада под германска окупация. Лекарят се съгласи с банановата диета на Хаас, но имаше проблем. Окупираната Холандия не разполагаше с тази храна и цялата страна имаше рационализирана храна. По този начин той предложи следната алтернатива: без хляб, само бисквити от време на време или сладка каша без пшеница.
Както е описано от сина му, Карел А. Дике, хематолог и онколог, който сега живее в Тексас, Дике е бил амбициозен човек, който се е борил с окупацията, а съпругата му, майката на Карел, се е присъединила към съпротивата, изпращайки информация до съюзниците за местоположението на полетата. добит от Холандия. Когато Карел е дете, баща му е арестуван за укриване на съюзнически пилоти в мазето на болницата. Той не е застрелян само защото градът се нуждае от лекари, особено педиатри.
1944 г., означаваше началото на края за германците. Съюзниците се приземиха в Нормандия, а холандците стачкуваха, спирайки железопътния транспорт, което би затруднило германските доставки. В отговор Германия прекъсна доставките за Холандия, което доведе до глад в голяма част от страната.
По този начин холандците прибягват до луковици на лалета, които имат лоша хранителна стойност и съдържат гликозид, вещество, което може да бъде отровно.
За изненада на Дике обаче се случи нещо забележително. При деца с целиакия недохранването е по-малко от токсичните ефекти на продуктите от пшеница. Когато получиха нормален хляб и жито, децата отново се разболяха. По този начин смъртността на болните деца намалява по време на глада от 35% до почти нула.
Лечението на Дике стана норма
На 29 април 1945 г. съюзническите сили започват да правят запаси. Освобождението на Холандия, водено от канадски сили, е завършено на 5 май. „Не валеха бомби, валеше хляб“, спомня си Карел.
След войната, през 1950 г., Дике публикува своите открития, че пшеницата влошава симптомите на цьолиакия. Нещо повече, той разруши теорията, че сложните въглехидрати са причина за болестта. С помощта на други колеги той научи, че глутенът е основната причина за цьолиакия.
За кратко време безглутеновата диета се превърна в стандартното лечение за борба с целиакия както в Европа, така и в Австралия. Лечението е по-бавно в Съединените щати, тъй като банановата диета остава норма поради влиянието на Хаас.
В дома си в Холандия, Гастроентерологичното общество създаде награда, наречена медал на Дике, която за пръв път беше присъдена на (разбира се) Дике. Беше близо и до Нобеловата награда за медицина. Комитетът обсъжда връчването на наградата през 1962 г. За съжаление, седмица по-късно Дике умира на 57-годишна възраст и Нобеловите награди не се присъждат след смъртта.
Препоръчваме ви да прочетете следните статии: