Гладът може да бъде преодолян само локално
Почти всеки девети човек в света гладува. Според изчисленията на Световната организация по храните (ФАО) 821 милиона души редовно нямат достатъчно храна. Днес фермерите не само внасят най-голямата реколта за всички времена в абсолютно изражение, но и на глава от населението на нарастващото световно население. Използвана изцяло и възможно най-ефективно като храна, тази култура може да изхрани 12-14 милиарда души.
Историята на борбата с глада е толкова стара, колкото и човечеството, чието население многократно е трябвало да се адаптира към променящите се условия на околната среда, епидемиите и други несгоди. За първи път от началото на селското стопанство човечеството сега има средства за преодоляване на глада.
През 1996 г. на Световната среща на върха по храните в Рим държавните глави тържествено се ангажираха да намалят наполовина броя на гладните до 425 милиона до 2015 г. През 1948 г. ООН вече беше постулирала, че адекватното и здравословно хранене е неотменно човешко право. И до днес засегнатите нямат никакви ефективни средства за налагане на това право. Днес всички правителства по света биха могли - ако само искат - да гарантират, че всички граждани на тяхната страна имат достатъчно храна. Няколко страни би трябвало да използват външна помощ за това от време на време. Индия, Китай, Пакистан, Бангладеш и Индонезия, където живеят повече от половината гладни хора по света, определено не са сред тях.
Глобална статистика за глада: гъвкави криви, гъвкави цели
Годишният брой на хората, страдащи от глад, публикуван от ФАО, се отнася за средната стойност от предходните три години и се основава на сложни предположения и прогнози и национална статистика с различно качество и независимост. Много от предположенията се оказват изключително гъвкави. През 2009 г. ФАО предупреди за над милиард гладуващи хора, през 2010 г. тя беше 925 милиона. През 2011 г. тя преразгледа метода на изчисление. Тогава броят на гладните хора спадна до 868 милиона през 2012 г. и 795 милиона през 2015 година. Целта на Световната среща на върха по храните през 1996 г. да намали наполовина абсолютния брой гладни хора от 1990 до 2015 г. остава непостижима. Хитро променената Цел на хилядолетието за развитие, наполовина намаляваща процента на гладните в световното население, която нарасна с два милиарда от 1990 г., беше пропусната едва сега. Втората цел на ООН за устойчиво развитие (ЦУР) цели да премахне глада изцяло до 2030 г.
Промененият метод на ФАО отчита загубите на храна, но предполага, че хората са по-малко активни и малко по-малки в световен мащаб и че несправедливостите при разпределението са по-малко очевидни от предишните. Тези и други предположения трансформираха кривите на глада като по магия, които първоначално вече не сочат нагоре, а надолу. Важна основа за изчисляване на броя на гладуващите хора е ежедневната потребност от енергия на човек. ФАО основава това на „заседнал начин на живот“, както е обичайно в офисната работа. Тя посочва минималното изискване за калории като глобална средна стойност от 1840 килокалории на ден. „Нормален начин на живот“ като основа - тук минимумът ще бъде 2020 калории - би увеличил броя на гладуващите от 842 на 1297 милиона през 2013 г. >> още
Факти и цифри
Според Световната организация по прехрана 688 милиона души по света все още са били недохранени през 2019 г. - всеки девети. Цифрите отново се увеличават от пет години. 55,4% от гладните или 381 милиона са живели в Азия. В Африка 250,3 милиона гладуват - там са засегнати 19,1% от населението, в Източна Африка дори 27,2%. В Латинска Америка и Карибите 6,9% от населението и 47,7 милиона души гладуваха. В доклада на SOFI за 2019 г. се споменава 821,6 милиона недохранени хора, но според новите данни за Китай този брой спада.
Според глобалния индекс на глада за 2019 г. ситуацията с глада в 47 държави е много сериозна или особено сериозна в Субсахарска Африка и Южна Азия. Сериозно е в Централноафриканската република. За страни като Бурунди, Демократична република Конго, Еритрея, Либия, Сомалия, Южен Судан и Сирия липсват данни за изчисляване на индекса, но гладът и недохранването са изключително високи там.
Около 113 милиона души в 53 държави по света са страдали от остър глад през 2018 г. - животът им е бил в непосредствена опасност. Въпреки че имаше малко по-малко хора в сравнение с предходната година, броят на хората, които са остро гладни, остава стабилно над 100 милиона през последните три години и още 143 милиона души в 42 държави са на прага на острия глад през 2018 г.
Селскостопанската продукция би била достатъчна за изхранване на всички хора по света. Количеството калории, което е достъпно за всеки ден, се е увеличило от 2716 килокалории (ккал) в началото на хилядолетието до 2 908 ккал през 2016-2018. Дори в Африка на юг от Сахара се изчисляват 2386 ккал на разположение, в Северна Америка и Европа това е 3 502 ккал на ден.
Световното производство на зърно се оценява на 2 650 милиона тона за 2017 г., с 15% повече от реколтата през 2012 г. с 2 305 милиона тона. Въпреки този рекорд, през 2017 г. само 43% от използваното зърно (2,614 милиарда тона) е използвано директно като храна, 36% е използвано като храна за животни, а останалото е преработено в гориво или други промишлени продукти.
ФАО писа през 2013 г., че паричните преводи от членове на семейства в чужбина сега възлизат на три пъти повече от общата държавна и частна помощ за развитие в света. Техният пряк ефект върху развитието като правило е значително по-висок, особено когато се инвестира в създаване на малки местни компании.
През 2019 г. 144 милиона деца по света, всяко пето дете, са закърнели поради хронично недохранване - 54% от тях са живели в Азия и 40% в Африка. Около 47 милиона деца на възраст под 5 години са страдали от недохранване (пропиляване), повече от две трети (69%) от тези деца са живели в Азия.
През 2018 г. около 5,3 милиона деца на възраст под пет години са починали - това са 15 000 деца всеки ден, в сравнение с 27 000 деца всеки ден през 2000 г. Близо една трета от смъртните случаи са от пневмония (15%), диария (8%) и малария (5%). Недохранването представлява около 45% от смъртните случаи под пет години през 2018 г.
Индексът на цените на храните на ФАО регистрира стойност от 176 през май 2018 г. Това е по-ниско от 226 пункта през юни 2008 г. по време на кризата с цените на храните и доста под предишния връх от 240 пункта през февруари 2011 г., но цените на храните все още са по-високи от преди кризата 2008 г.