Гладът днес; hui, l; изобилие утре

Въпреки най-добрите темпове на икономически растеж, регистрирани в Европа през миналата година (над 5% от БВП), много страни от Централна и Източна Европа (ЦИЕ) вероятно няма да подобрят значително продоволствената сигурност за бедните.

изобилие

Моделът на икономическо възстановяване разкрива силни различия в региона и се дължи главно на индустрията. Секторът на хранително-вкусовата промишленост обаче се представи по-добре, отколкото през 1994 г.

Босненските фермери жънат реколтата от мира

Според ФАО 1995 г. е може би първата година на положителен растеж на общото селскостопанско производство в страните от ЦИЕ. Това се дължи главно на добра реколта от пшеница, но все още добивите са много по-ниски, отколкото преди реформата.

В сравнение с 1987-89 г. добивите на пшеница от хектар през 1995 г. все още са с 2% по-ниски в Полша и 17% в Унгария. И с намаляващите доходи и тенденцията да се консумира некачествена храна, несигурността в храните се увеличи, особено сред бедните.