Глад за храна - стратегии за борба с тях Вашата аптека
Колкото и да иска човек да консумира само здравословни продукти, понякога това просто не успява. Похотта е враг номер едно на диетите и здравето като цяло, защото често хората копнеят за продукти с много Е (бързо хранене, полуготови храни и т.н.).
Има само една ситуация, при която гладът за храна се разглежда по „положителен“ начин, а именно когато те издават различни хранителни дефицити. Но чрез идентифицирането и решаването им стойностите на анализите ще се върнат към нормалните параметри. Ако жадувате за плодове, това може да сигнализира за липса на витамини и минерали. Децата, които хапят нокти или тези, които искат да ядат земя, нямат желязо, а дефицитът на витамин С води до скорбут. Желанието да се консумират въглехидрати (ориз, картофи, тестени изделия, пица) означава, че имате нужда от незаменими мастни киселини, а жаждата за шоколад или нещо сладко може да подскаже дефицит на витамин В или магнезий.
1. Пийте много течности
Основната стратегия за борба с кулинарния глад е психо-поведенческото. Усещането за ситост се дава от раздуването на стомаха. Когато набъбне, той изпраща сигнал към мозъка, който може да бъде „измамен“ предимно от високия прием на течности. Затова консумирайте много неподсладени чайове и обикновена вода. Друг много важен съвет е да имате три редовни хранения на ден, а между тях закуски. Погрижете се и за качеството на продуктите.
2. Изберете здравословни въглехидрати
Поддържането на нивата на кръвната захар в нормални граници през целия ден е първата стъпка към преодоляване на апетита ви. Ако нивото падне твърде много, веднага ще копнеете за нещо сладко. Тъй като въглехидратите предотвратяват желанието за захар, би било идеално пропорциите при всяко хранене да изглеждат така: 40% здравословни въглехидрати (салати, зеленчуци, зеленчуци), около 30% протеини (пилешко, пуешко, риба) и около 30% здравословни мазнини (масло от маслини, маслодайни семена).
3. Не започвайте деня с нещо сладко
Вярно е, че често чувството за ситост се предлага от сладкото, но ако задоволите този глад сутрин, на гладно, тялото ви ще иска захар през целия ден. Затова най-добре започнете деня със здравословен заместител: кисело мляко, овес, стафиди, ябълки, ядки, бадеми. През деня не е лошо да консумирате шоколадово блокче, да се успокоите, но само след като изядете нещо преди това!
4. Депресия!
Вероятно вече сте установили връзка между стресовите моменти и необходимостта да хапете нещо. Релаксираща музика, любим сериал, добра книга или разговор с любим човек може да отвлече вниманието на мозъка от идеята, че се нуждае от захар или мазнини, за да балансира. Друг вариант би бил да откриете причината за стреса и да го премахнете.
Ако не успеете да се отървете от апетита, препоръчително е да се консултирате с лекар, за да извършите набор от тестове, тъй като е възможно тялото да има определени недостатъци. Освен това потърсете приятни начини да се насладите на любимите си храни. Например, за да не изядете цяла торта, споделете я с колега!