Глад - Въпроси и отговори Kindermissionswerk; Коледарите
Какво е глад така или иначе?
Ако енергийните доставки за дълго време са под нуждите на здравия човек, тогава той ще гладува - това е определението на Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО). Друг показател: едностранна диета, която не позволява адекватен прием на протеини, витамини и минерали.
Какво се случва, когато огладнеете?
Метаболизмът се променя. Ограничава енергийните нужди и разгражда резерви като мазнини и мускули. Тялото става отслабнало и с поднормено тегло. Гладът и недохранването правят хората податливи на инфекциозни заболявания, възпрепятстват умственото и физическото им развитие, отслабват работната сила и могат да доведат до смърт. В световен мащаб повече хора умират от последиците от глада и недохранването, отколкото от ХИВ/СПИН, малария и туберкулоза, взети заедно.
Каква е разликата между недохранването и недохранването?
Ако човек дълго време не получава достатъчно храна, се говори за недохранване. Недохранването не се вижда на пръв поглед и поради това се нарича още скрит глад. Дори ако човек има достатъчно за ядене, той може да бъде недохранван: в диетата му липсват важни витамини и хранителни вещества.
Карта на световната храна
Защо децата са особено изложени на риск?
В световен мащаб 162 милиона деца на възраст под пет години са твърде малки за възрастта си поради недостатъчно или недостатъчно шиене. Неадекватната и небалансирана диета застрашава физическото и психическото развитие на кърмачетата и малките деца. Първите хиляда дни от оплождането на яйцеклетката до втория рожден ден са особено решаващи за развитието на човека. Децата, които не получават достатъчно хранителни вещества в утробата, могат да пострадат през целия живот. Недохранените или недохранените деца също са много по-податливи на заболявания и те обикновено са много по-тежки. Всяка трета смърт сред деца под пет години се дължи на недохранване или недохранване.
Къде по света повечето хора гладуват?
От 795 милиона души, които гладуват по света, 98 процента живеят в развиващи се и нововъзникващи страни. Гладът е особено широко разпространен в Западна Азия и някои африкански страни. Според Световния доклад за ситуацията с храните от 2015 г. на ФАО, IFAD и WFP, ситуацията в Бурунди и Еритрея е особено сериозна, а ситуацията в Йемен и Ирак също е много сериозна.
Кой или какво причинява глад?
Гладът има много причини и обикновено е свързан с бедността. Тези, които нямат или имат твърде малко доходи, не могат да си позволят балансирано хранене. Твърде малкото образование влошава ситуацията: липсват знания за това как се произвежда храната, как тя може най-добре да се приготви и съхрани. Гладът обаче има предимно структурни причини, защото математически има достатъчно храна по целия свят, за да се хранят всички хора адекватно и балансирано. Неправилното разпределение на ресурсите, липсата на достъп до образование, обработваема земя, средства за производство и пазари, но също така войната и разселването, изменението на климата, природните бедствия и епидемиите са причини за недохранване и недохранване.
Как можете да се борите с недохранването и недохранването?
Външната помощ може да увеличи зависимостите, поради което „подпомагането на хората да си помогнат“ под формата на укрепване на местните ресурси и умения, както и партньорство при равни условия и зачитане на правата на човека е толкова важно. Хранителните познания, местните подходи и възможностите за редовни доходи предотвратяват нови гладни кризи и недохранване. С помощта на коледарските певци и дарители детската мисионерска организация „Die Sterninger“ предоставя тази помощ за самопомощ и по този начин подкрепя нарастващата независимост на партньорите по проекта.