Глад и недохранване в света в учебни помагала за училищни речници по география
В много страни и региони в Африка, Азия и Латинска Америка по-голямата част от населението трайно страда от недохранване. Децата са особено засегнати от глада и неговите последици. Причините за глада на земята обаче се крият по-малко в бързия растеж на населението, защото земята има „хляб за всички“. По-скоро основната причина е широко разпространената бедност в развиващите се страни.
Според Световната организация по храните FAO, около 925 милиона души гладуват по света. Това е около 16 процента от световното население. Все още има голям недостиг на храна в 29 страни по света. 2,2 милиона деца умират всяка година от недохранване и недохранване - това са над 6000 деца всеки ден.
Две трети от гладните хора по света живеят само в седем държави: Бангладеш, Китай, Конго, Етиопия, Индия, Индонезия и Пакистан.
Повечето от гладуващите живеят в Азия и Тихоокеанския регион, следван от Африка на юг от Сахара. Гладът също е проблем в Латинска Америка, Близкия изток и много страни от Източна Европа. Повечето от гладуващите хора живеят в развиващите се страни, но има и гладуващи в новите индустриализирани страни (главно Общността на независимите държави) и индустриализираните страни.
Единствената причина за глада често се споменава преждевременно като нарастване на населението или популационен взрив.
Вярно е, че земеделските площи, достъпни за храна на всеки човек, непрекъснато се свиват и продължават да се свиват през последните десетилетия. През 1950 г. за всеки човек имаше 0,3 хектара земя. В момента тя е само 0,17 ха, а при очаквано световно население от 12 милиарда души това би било по-малко от 0,1 ха.
От друга страна, поглед върху развитието на селскостопанското производство в световен мащаб показва, че производството на храни през последните три десетилетия не само е успяло да върви в крак с развитието на населението; тя се разви дори по-бързо от броя на световното население.
Следователно земята има „хляб за всички“. Ако някой разпредели хранителните стоки, произведени в момента в световен мащаб, равномерно на всички хора на земята, всеки ще има дневна порция храна с енергийно съдържание около 10460 kJ. Това е 628 kJ повече, отколкото би било необходимо средно за здравословна диета. Въпреки нарастващото си население, най-многолюдната държава в света, Китайската народна република, не само успя да победи глада, но дори изнесе храна.
Така че основната причина за глада и недохранването с всичките им ужасни последици са не липсата на естествени условия за производство на храна и твърде много „уста“ на земята, а преди всичко бедността. Преди всичко предотвратява адекватното снабдяване на големи части от човечеството с храна. Ето защо гладните региони по света са в съответствие с бедните региони. Гладът и бедността като заложници на човечеството преобладават в Африка на юг от Сахара, в повечето страни от Югоизточна Азия и в някои региони в Източна Азия и Латинска Америка.
За разлика от това в богатите региони на света храната не рядко е много разточителна. Така че z. Например прекомерната консумация на месо в индустриализираните страни е причина за глад в света: за да се произведат 0,5 кг говеждо месо, трябва да се хранят 8 кг зърно, защото говеждото преобразува 7,5 кг фураж в енергия или го отделя отново.
Около една трета от реколтата от зърнени култури и две трети от реколтата от маслодайни семена (слънчоглед, рапица, соя и др.) Се хранят по говедата по този начин. От друга страна, гигантските райони на тропическите гори са изгорени, за да получат допълнителна земеделска земя. С диета с по-малко месо обаче, повече хора могат да бъдат нахранени веднага и околната среда ще бъде значително по-малко замърсена или застрашена.