Гювечи за жироскопи и макарони

200 г тестени изделия, напр. къси макарони
200 г чери домат (и)
1-метрова тиквичка
1 връзка пролетен лук
1 червен пипер
500 г свинско месо (готово месо от жироскопи, замразено или от месото)
100 мл крем
150 g сирене (Edam или Gouda) настърган
Сол и черен пипер, червен пипер на прах благородно сладко
1 супена лъжица брашно (или повече, ако е необходимо)
Зеленчуков бульон
Мазнина за формата
масло

Залепете изображението по-долу на една от вашите дъски в Pinterest, за да можете винаги да го имате със себе си, когато имате нужда. Това означава, че можем да бъдем допълнително повишени от Pinterest.

подготовка

Работно време: приблизително 30 мин./Ниво на трудност: нормално/калории стр. P.: Приблизително 660 kcal

Варете макароните в подсолена вода до al dente. Изцедете. Измийте и почистете зеленчуците, разположете доматите наполовина, тиквичките разполовете по дължина и нарежете на филийки, младия лук на колелца, чушката на трети и на ивици.

Запържете месото от гироскопи в масло, извадете, запържете зеленчуците в комплекта за печене, добавете отново месото, напудрете брашното, изпотете за кратко, разбъркайте поне 300 мл вода (в зависимост от това колко сос искате), сметана и зеленчуков бульон, оставете да заври и 5 Оставете да къкри за минути, подправете със сол, черен пипер и сладък червен пипер на прах.

Намажете последователно тестените изделия, жироскопите и 2/3 от сиренето в намазнена чиния, отгоре поръсете останалото сирене. Печете в предварително загрята фурна (горе/долу нагряване 200 °, конвекция 175 °, ниво на газ 3) за около 20 минути.

---