Гювеч със зеле - сочна, заквасена сметана - Зеле рецепти със снимки

Кейл по много различен начин Táfelspicc Представяме ви десет изненадващи и супер рецепти с кейл. Кейл е малко горчив суров, обикновено е сладък след готвене, така че в основата си е приятна съставка, но характерната му миризма възпира мнозина.

Тази миризма на кейл, която обича да се крие завинаги в стълбищните клетки, се дължи на дългото време за готвене: колкото по-лошо се готви дъската за обработка на червеи, толкова по-силна е миризмата, така че е добре да я смекчите, да не безпокоите текстурата: ress. Неговото енергийно съдържание е ниско, съдържанието на витамин А, В, С и Е, но съдържанието на желязо и калций е високо, така че не си струва да се прекалява и дори да е отлично сурово.

Супа от кейл с кестени Източник: Táfelspicc Когато пазарувате, търсете прясно, пролетно зеле, което няма силна зеле - но има свежа миризма на зеленчуци. Всички видове бръмбари и червеи могат да живеят сред големите, разхлабени листа, така че си струва да измиете всеки лист. Крем супа от кейл с уасаби и чили Източник: супа Táfelspicc Разбира се, франкфуртската супа също е добра, особено ако не се прави в столова, но не е нужно да потискате вкуса със заквасена сметана и наденица.

---