Гювеч със зеле с остър тон - щастливи рецепти за въглехидрати
Просто готвене на зеле от горещата фурна ...
2 порции
500 г заострено зеле, нарязано на тесни ивици
75 г лук, нарязан
75 г замразен грах
150 г консерви риба тон, отцедени в саламура
100 г заквасена сметана
2 яйца, размер М
1 чаена лъжичка горчица средно люта
1 супена лъжица копър пресен или замразен
50 g Гауда на средна възраст, едро настърган
Загрейте фурната до 180 градуса циркулиращ въздух.
Поставете заострените ивици зеле и кубчетата лук в съд за фурна и ги печете във фурната за 25 минути. Смесете между тях. Гответе замразения грах в малко вода в микровълновата печка или на котлона за 5 минути. След това смесете заквасената сметана, яйцата, горчицата и копъра и подправете сместа със сол и черен пипер. Поставете печеното зеле/лук с граха в подходящ съд за печене. Разпределете рибата тон върху зеленчуците и изсипете заквасената сметана и яйчената сметана отгоре. Поръсете със сиренето и сложете във фурната за 20-25 минути.
Хранителните стойности * на порция/човек (от общо 2):
Калории: 468 ккал
Въглехидрати: 11,9 g (1,0 BE/1,2 KE)
Мазнини: 27,2 g
Протеини: 39,6 g
Добър апетит
Въпроси относно съставките? Тук можете да намерите често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати и тук можете да намерите съвети за пазаруване.
Към пълния преглед на моите нисковъглехидратни рецепти.
Връзките, маркирани с логото на партньора или *, са така наречените партньорски връзки. При всяка покупка от един от моите партньори, свързана чрез моята страница, получавам малка комисионна. За вас като читател няма допълнителни разходи.
* Хранителна информация без гаранция. Основата на изчислението е храната, която използвам. Въпреки дължимата грижа, отклоненията и грешките не могат да бъдат изключени. Основата за изчисляване на хлебните единици (BE) са 12 g въглехидрати и въглехидратни единици (KE) 10 g въглехидрати.