Гювеч със сирене с броколи и бекон Силвия Гастро Ангел

Това е много проста и бърза за приготвяне храна от едно ястие. Прави се със сос от сирене, сметана и заквасена сметана.Много вкусен деликатес.

Съставки за 4 човека:

• Макарони от габър от 40 dkg
• 20 dkg бекон
• 50 dkg броколи
• 15 dkg моцарела
• 5 dkg пармезан
• 10 dkg сирене трапист
• 1 чаша (175 г) заквасена сметана
• 1,5 дл сметана за готвене
• сол и черен пипер на вкус
• 2-3 чаени лъжички олио
• 2 супени лъжици брашно
• 3 ek vaj
• 3 dl мляко

Подготовка:

---