Гювеч с тиква с пиле и спанак

За тези, които не могат да се наситят с тиква: Ето една бърза рецепта за запекани с тиква с пиле и спанак. Зеленчуци, протеини, въглехидрати и добър източник на мазнини - тиквеният гювеч е перфектен след тренировка. Освен това вкусът му е невероятно вкусен и почти прави себе си.

Рецептата: Гювеч с тиква с пиле и спанак

съставки

1 тиква тиквен
250 г пилешки гърди
1 портокал
300 г пресен бебешки спанак
100 г бадемови стърготини
50 г кокосово мляко
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица лимонов сок
1 щипка (и) сол и черен пипер

подготовка

Загрейте фурната на 180 градуса
Обелете, разполовете и намажете сърцевината на тиква.
Покрийте листа за печене с хартия за печене и поставете тиквата с отрязаната страна надолу върху листа. Поставете пилешките гърди върху хартията за печене и подправете със сол и черен пипер.
Изстискайте портокалова половина върху пилешките гърди. Нарежете останалата половина на парчета и поставете върху тавата за печене.
Разстелете алуминиево фолио върху листа за печене и поставете във фурната за 25 минути, докато тиквата омекне и пилето се приготви.
Задушете спанака в тиган, докато той „изсъхне“.
Препечете бадемовите стърготини в тиган.
Нарежете тиквата и пилето направо от фурната на малки парченца. Тиквата може да се „смачка“ малко.
Поставете спанака, тиквата, пилето и бадемовите стърготини в непромокаема чиния.
Добавете кокосово мляко, мед, лимонов сок и сол и черен пипер.
Поставете във фурната (функция грил) за още 5 минути, докато тиквеният гювеч стане леко кафеникав отгоре.

Пасва на

Гювеч от тиква, който прави сам

Тази рецепта е една от най-лесните рецепти с тиква, които сме опитвали досега. Освен да отрязвате, наистина не е нужно да имате никакви познания за кухнята. От друга страна, тиквеният гювеч така или иначе е много вкусен. Можем да си представим и резенчета портокали в гювеча и ще опитаме следващия път.

Обичате да готвите сезоненВ и с регионаленНалични съставки? След това вижте нашия списание за сезонни рецептиВъв - тук получавате най-добрите рецепти всеки месец, включително сезонен календар. От зеле през януари, до ягоди през май, до кореноплодни зеленчуци през декември Гответе със сезоните, нов всеки месец!

Списание Рецепти

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

Публикувано от Михаела

Обсъдете с нас

12 коментара

Сега направих този гювеч и го намерих за божествен. Дори съпругът ми го обичаше. Въпреки това предварително изпекох тиквата във фурната сама и за кратко запечих пилето в тигана (защото вече не използвам алуминиево фолио) и след това някак постепенно добавих всичко останало (с изключение на тиквата). След това сложете всичко в съд за печене и сложете във фурната за още 5 минути. Беше фестивал.
Благодаря за страхотната рецепта.

Мда, страхотен вариант на приготвяне на рецептата:) Продължавайте да се наслаждавате! LG, Anja

Здравейте .... Аз съм наркоман с тиква и мисля, че рецептата ви е вкусна, получавате 4,5 точки от мен, защото вашите времена не винаги са правилни .... Първоначално имах тиквата във фурната за добри 45 минути и тя все още беше там не много меко ... след като имах всички съставки във фурната, оставих цялото нещо да се готви още 15 минути и след това добавих скарата за 5 минути ... резултатът, мчч ...
наистина вкусно ...
?

Нямам нищо общо с Палео, но комбито звучеше вкусно.

За мен леко смених рецептата. Пилето също беше на прах с подправка тандури. Също така обелих втори портокал, разделих го на четвъртинки и го приготвих във фурната. Кокосовото мляко е с намалено съдържание на мазнини и е подправено с пресен джинджифил, пресен чесън и соев сос. И тъй като нямах мед, вместо него взех сироп от агаве.

Беше чудесно. Просто супер вкусно и определено повече в менюто скоро.:)

Наистина страхотна рецепта!
Направих го и с тиква Хокайдо, но трябваше да го сготвя предварително, защото не беше направил опит да омекне във фурната.
Сложих портокаловите парченца в съда за печене, но ядките, които не бях обмислял преди, бяха обезпокоителни тук.
Иначе супер вкусна рецепта, която идеално се вписва в есента!
Палец нагоре:)

Есента може да дойде! Днес имах този вкусен гювеч - но с Хокайдо, защото не бях прочел достатъчно внимателно рецептата, преди да пазарувам;-) Отне около 15 минути повече с гореща/долна топлина. Невероятно ароматен, лесен за приготвяне и изключително вкусен!

Звучи много вкусно, нека опитаме днес! Което винаги намирам за малко срамно, когато на страниците със здравословни рецепти все още се описват рецепти с алуминиево фолио (също и с топчетата от кайма от сладки картофи например), особено след като напоследък е в медиите (това беше темата с гевреците, които се пекат върху алуминиеви листове също съдържат алуминий) Надявам се, че бавно, но сигурно се ориентираме в напълно здравословна посока и не само обръщаме внимание на това, което ядем, но и как го приготвяме. (Алуминият многократно се свързва с деменция, болест на Алцхаймер)
В противен случай: Благодаря, продължете така, наистина харесвам вашия уебсайт и рецепти иначе!
(О, и само fyi, тук са открити 2 пъти погрешни отпечатъци (Bleck вместо калай))

Актуализация: Страхотно! Ястието е на върха на списъка ни с любими рецепти. За да избегна контакта между храната и алуминиевото фолио, го изпекох в гювечи с капак, заедно с малко вода, което увеличи времето за печене с около 10 минути. Също така е малко по-лесно (мисля), ако предварително подправите месото и спанака леко в тигана. Все още имаме малко подправки, т.е. лют червен пипер, в храната и тук щипка индийско орехче. Оставих оранжевите парченца там (кората беше премахната от самото начало), супер вкусно! Бих могъл да си представя и докосване на чесън (гранули). Благодаря!

Здрасти! Опитах рецептата днес и трябва да кажа: много добър вкус! само тиквата беше твърда като камък дори след 1 час в тръбата на 180 градуса. след това го накълца и го свари в сместа от кокосово мляко. следващия път ще го скара на 250 градуса и едва след това ще добавя месото;)

MMH вкусно! Ще бъде изпробвано утре!
Обичам вашите рецепти и често не мога да реша коя да приготвя първа!
Благодаря за толкова много вдъхновение!

моето (умишлено) първо палео ястие и истински хит - много вкусно! трябваше да прибегне до тиквата хокайдо, но и много добре с нея.

много благодаря и продължавай така/sascha

Обичам да давам 5 *. Направих го вегетариански за мен като вегетарианец - супер вкусно. Благодаря за вашето предложение!