Гювеч с паста, сьомга и спанак - търсене на рецепти

съставкиЗа 4 порции

гювеч

450 г замразени листа спанак
1 скилидка чесън
сол
индийско орехче
500 г юфка със зелена панделка
4 филета сьомга (приблизително 100 g всяко)
1-2 супени лъжици лимонов сок
прясно смлян пипер
200 мл сметана
250 г заквасена сметана
2 с. Л. Замразена билкова смес
2 супени лъжици бадемови люспи

За изблици на пара:
около 150 мл водни калорииНа порция: 4109 kJ/982 kcal, E 43 g, F 51 g, KH 94 g

може да се приготви добре

подготовка1. Размразете спанака, отцедете. Подправете с чесън, сол и малко индийско орехче.

2. Пригответе тестени изделия съгласно инструкциите на опаковката "al dente" (твърдо за хапването).

3. Измийте сьомгата, подсушете, нарежете на големи кубчета, залейте с лимонов сок, подправете със сол и черен пипер.

4. Смесете сметаната със заквасена сметана и билки и подправете със сол и черен пипер.

5. Нарежете макароните в намазана с гювеч форма (приблизително 20 х 30 см), поставете спанака отгоре и разпределете кубчетата сьомга отгоре. Изсипете соса, поръсете с люспести бадеми и гответе непокрито.