Гювеч от броколи и козе сирене; Информация за Израел
Сега можем да направим тази проста шамарна, но с вкус на небето пайка с броколи дори в топлите летни дни.
Съставки (за кръгла форма с диаметър приблизително 26 см):
- 500 г броколи (пресни или замразени)
- 1/2 чаша зелен лук
- 50 г козе масло (или само масло)
- 250 г сирене от 5% козе мляко
- 200 г заквасена сметана
- 150 грама сирене cfat, нарязано на 5% кубчета (cfatit: солено, полутвърдо израелско сирене - сирене Tzfat)
- 3 яйца
- 3 супени лъжици царевично нишесте
- Сол пипер
Подготовка:
Загрейте фурната на 180 градуса.