Гювеч целина - божествен диетичен заместител на картофи - фабрика за салата

Гювеч целина, който до момента е най-вкусният диетичен обяд за заместване на картофи! 🙂

Обичам пържени картофи, но както знаем, пържените картофи не са храна с ниско съдържание на въглехидрати.

Ето защо беше време да опитате целина вместо картофи. (Опитвал съм се да направя картофи, подредени от сладки картофи, но не беше толкова добър, колкото с целина.)

Не казвам, че малко ме беше страх от вкуса му, наистина ли щеше да прилича на картофи?

Тъй като я нарязах с подобни чувства на пържената целина и завърших приятно разочарован, взех сили върху себе си (и колко добре се справих)!

Моята диетична слоеста картофена добавка стана много вкусна, наистина е точно като обичайния вкус на многослойни картофи! (Вкусът на целина беше много минимален за мен.)

Забележка: и тук е доказано, че диетичните храни не е задължително да са скъпи!

диетичен

Рецепта целина от гювеч

Съставки за 2 порции:

  • 30 dkg целина
  • 4 варени яйца
  • 2 dkg безплатен домашен салам (може да се приготви и с домашен колбас или домашно пилешки гърди с шунка)
  • 3 супени лъжици (15 dkg) гръцко кисело мляко
  • 1 яйчен жълтък (по желание, смесих го само, защото не можах да го използвам за нищо друго)