Гюлай Херлап - Модни диети
Според СЗО „здравето е състояние на цялостно физическо, психическо и социално благополучие“. Едно от условията за физическо здраве е идеалното телесно тегло. Това се основава на индекса на Broca = височина cm - 100.
Колебанията в теглото имат не само физически, но и вредни психологически и психически ефекти. Всеки път, когато натрупаме килограми, ще имаме чувство за провал, което допълнително ще намали самочувствието ни. Но няма проблем! "Следващият сигурен метод" ще работи! Има много.
Ние живеем възраждането на диетата. В общественото съзнание има много методи, които - в краткосрочен план - ще бъдат сигурен успех. Трайна „победа над килограми“ обаче не настъпва, тъй като тежестта бързо се връща обратно. Причината за това най-често е, че опитваме диети, които далеч не са балансирана диета, не могат да се поддържат в дългосрочен план и влияят неблагоприятно на метаболизма. Те обикновено предават дезинформация за храненето, която лесно може да заблуди неспециалистите.
С цел организираност, ние разграничаваме няколко основни групи в категорията на модните диети. Това са следните:
- диети с високо съдържание на мазнини (напр. кетогенна диета)
- протеинови диети (напр. диета на Аткинс)
- богати на въглехидрати диети (напр. диета Pritkin)
- плодова диета
- диета за разделяне (напр. контрол на тялото, 90-дневна диета)
- други диети (напр. диета с кръвна група).
Основните недостатъци на модните диети са, че: