Гигантски сандвич за сладолед рикардо

Съставки

Подготовка

Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F). Покрийте лист за печене с размери 43 х 31 см (17 х 12 инча) с хартия за печене, оставяйки го да виси леко от двете страни. Краве масло и брашно.
В купа смесете брашното и содата за хляб. Резерв.
В тенджера разтопете шоколада и маслото с какаото. Смесете, докато се смесят добре. Резерв.
В друга купа разбийте с електрически миксер яйцата и кафявата захар, докато сместа стане бяла и утрои обема си, около 5 минути. На ниска скорост разбъркайте сухите съставки. С помощта на шпатула внимателно сгънете шоколадовата смес.
Разстелете тестото върху тавата за печене. Печете около 5 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, излезе чиста. Оставете да се охлади за 5 минути. Разглобете бисквитката върху решетка и отстранете фолиото. Оставете да се охлади напълно
Нарежете бисквитата наполовина кръстосано.
Нарежете тухлата сладолед наполовина хоризонтално.
Поставете двете филийки сладолед, една до друга, върху едната бисквитка и покрийте с другата бисквитка с хубавата страна отгоре. С помощта на нож отстранете излишната бисквитка от всяка страна, за да се изравнят.
Покрийте и замразете за поне 30 минути. Впечатляващо е да сервирате големия сандвич на масата, за да обслужвате 12 души. В противен случай нарежете тортата на 12 сандвича. Увийте индивидуално в найлоново фолио и съхранявайте във фризера.

За деца можете да натиснете стените на сандвичите в шоколадови пръски или разноцветни захарни топки (поръси).

Коментари

Мелани Х.

Наистина добър вкус! На вкус е точно като сандвичите със сладолед от детството ми!:) Успех за рождения ден на сина ми!

Ани л.

Много вкусен! Много лесно да се направи. Обичахме го с ванилов сладолед, а също и със сладолед от мента от шоколад! Да се направи отново!