Ghislaine арабски готвачи за нашите деца!
Написано от Фредерик Бо на 05.10.2017
Всеки родител, колкото и малко да е бдителен по отношение на храненето на детето си, задължително поставя критичен поглед върху това, което може да предложи на потомството си, и колкото по-малко е детето, толкова повече се отслабва непримиримостта на това око. Когато се натъкнат на приготвени ястия (основно пюрета), предлагани под марката Carrefour, споменатият родител става подозрителен към най-песимистичните и внимателни към по-отворените. Но ако тези рецепти са подпечатани под печата на главния готвач Ghislaine Arabian, мненията на всички са много смутени ...
Сътрудничеството между известния готвач със звезди и Carrefour за разработването на готови бебешки ястия беше обявено в пресата миналата година, през декември 2016 г. Тъй като тези девет рецепти са на рафтовете само от няколко седмици, ние искахме да се тестваме ...
Девет рецепти, ето списъкът:
- Фин пюре от сладък картоф, картофи, праз, телешко и магданоз
- Ризото от копър, бял хек, домат
- Кайма моркови, леща, треска с розмарин
- Пюре от нахут, картофи, сьомга и куркума
- Зеленчук, пиле, стафиди и къри Тагин
- Ризото от копър, бял хек, домат
- Фин пюре от сладък картоф, картофи, праз, телешко и магданоз
- Дуо от морков и пащърнак, киноа, джинджифил
- Кремообразен грис с портокалов цвят
- Сладък банан, ягода и розмарин
Истината е казано, че заглавията на тези малки бурканчета (нека наречем истински имена) привличат малко внимание. Априорни интересни смеси, дори смели, които за най-традиционалистичните родители биха могли да изглеждат, смейте думата, предизвикателство. Ягоди с розмарин, джинджифил от киноа ... и т.н.
Що се отнася до съставките, Carrefour обявява на своя сайт: „продукти с естествен произход“, което изглежда не означава много. Що се отнася до месото, те носят заглавието: „Френски произход“, което от една страна не е непременно гаранция за качество, а от друга, предполага, че зеленчуците не са. Треската е сертифициран за устойчив риболов, за съжаление мерлузата и сьомгата не са имали такъв късмет, вероятно не са били достатъчно мъдри ... Накратко, малко разочарование от тази страна, качеството на суровите продукти не е представено, всеки родител ще правят собствени заключения по този въпрос, но ГМО, пестициди и други, като част от проблемите на нашето време, очевидно е лоша точка за този продукт.