ГЂђбђ… гЂ‘Пълните инструкции за грижа за краставици бђ ... С тези съвети работи

Краставиците са едни от най-популярните зеленчуци в целия свят. Дали като освежаваща и охлаждаща съставка в лятна салата или като хрупкава маринована краставица за сандвичи - нискокалоричната краставица винаги изрязва фина фигура в чинията. Тъй като краставиците от супермаркета често имат вкус само на вода, отглеждането им в собствената ви градина си струва. Тук можете да разберете за какво трябва да внимавате, когато се грижите за краставици, така че растенията да процъфтяват и да дават добри добиви.

Така вашите краставици се чувстват добре навсякъде

Краставиците се нуждаят от слънчево и защитено местоположение, чувствителни сортове като повечето змийски краставици процъфтяват по-добре в стъклена къща идеалната почва е топла, влажна, рохкава и хумусът сменя леглото всяка година, когато растящите краставици избират подходящ, без масло и нечувствителен сорт от началото Може директно в леглото или от средата на април на перваза на прозореца, младите растения могат да бъдат на открито само от средата на май, поливайте краставиците си ежедневно с хладка вода, осигурете растенията с органичен тор, слой мулч поддържа почвата влажна и затопля растенията Редовно проверявайте за гъбични заболявания и заразяване с вредители и изхвърляйте заразените растителни части в битовите отпадъци

Интересни факти за краставицата

Оригиналната форма на краставицата (Cucumis sativus) вероятно идва от Индия. Ние, хората, отглеждаме тиквеното растение повече от 3500 години. Едногодишното растение расте пълзящо или се катери по земята и може да бъде дълго до четири метра

Характерно за вида е грубата окосменост на всички части на растението. Плодът е зрънце в ботанически смисъл. Прави се разлика между краставици или змийски краставици, които в професионалното земеделие се отглеждат предимно в оранжерията, и мариновани краставици, които растат на открито

Краставиците за салата се нуждаят от рамка, върху която да могат да се катерят, маринованите краставици също процъфтяват на земята.

Зелено, тънко и здравословно

Вкусът на краставиците е толкова освежаващ, защото те са повече от 95 процента вода. Те също така съдържат важни минерали като калий, цинк, желязо и флуор. Те имат леко дехидратиращ ефект и се използват при натуропатия за предотвратяване на натрупването на течности в организма

Дори краставиците да се консумират предимно сурови в тази страна, можете също да ги приготвите на пара, да ги задушите и дори да ги напълните. Познавате кисели краставички само от рафта на супермаркета? Трябва да промените това, защото ферментирането или ецването на краставиците е много лесно и забавно.

Слънчево, топло и влажно - идеалното местоположение

Краставиците обичат топлината и достатъчно влага. За да процъфтяват добре, те се нуждаят от слънчево, защитено място, където земята никога не изсъхва напълно. Ако температурата падне под 13 ° C, краставиците започват да се чувстват неудобно. Растенията се грижат и развиват само няколко плода

Следователно културата на змийските краставици в по-хладните райони е обещаваща само в оранжерията. Когато култивирате на открито, не забравяйте да изберете топло и защитено място. Можете също така да отглеждате краставични растения във вана на терасата

Имайте предвид обаче, че пламтящото обедно слънце може да изгори чувствителните листа на балконите с южно изложение. Освен това трябва да обърнете особено внимание на доброто водоснабдяване, когато култивирате в саксията.

Идеалната почва за краставици

За да могат вашите краставици да се развиват добре, от съществено значение е хумусът, лесно топлата и рохкава почва. Растенията не виреят на твърди и тежки почви, но също и на постно, песъчливо подпочво. Пропусклив субстрат е be all and end all, защото дори растенията да оценят достатъчно влага, те не искат да стоят на мокро място. Идеално е легло, което през есента вече е обогатено с компост и оборски тор.

Идеалната почва за краставици

Краставиците се считат за несъвместими със себе си. Това означава, че те няма да се справят добре на място, където краставиците вече растат през предходната година. Затова сменяйте леглото всяка година и засаждайте краставици на едно и също място най-рано след четири години. От друга страна, краставиците са подходящи като предишна култура за други зеленчуци

Най-разнообразните видове зеле и царевица се чувстват особено комфортно на място, където преди са растяли краставиците. Краставичните растения обичат да споделят леглото с чесън, спанак, кольраби, пореч и фасул. Напълно отгледаните краставични растения обаче заемат много място и предпочитат да бъдат до себе си на този етап.

Крехката билка обаче може дори да намери своето място между буйни краставици: Копърът не само идеално се съчетава с краставицата на чинията - двамата също се хармонизират перфектно като съсед в леглото. Краставицата предпочита да се отдалечава от близки роднини като тиквички и тиква. Тези тиквени растения, както самата краставица, са силни ядещи

В непосредствена близост растенията се съревновават за хранителни вещества и могат да се заразят взаимно с растителни болести. Друга култура, с която растенията краставици не се разбират, е картофите.

Коя краставица ви устройва?

Дори ако вкусовите разлики са по-слабо изразени при краставицата, отколкото например при домата, трябва внимателно да изберете сортовете. Дали вашите краставици ще растат на открито или притежавате оранжерия, която предлага чувствителни и топли сортове краставици защита от вятър и атмосферни влияния? По-малките сортове също са подходящи за култура в кофа. Краставиците, специално отглеждани за балкона, са например мини-краставицата „Iznik“ ? F1 и закуската краставица „Ministar“ ? F1. Ако искате да спечелите собствените си семена, трябва да си купите истински сортове краставици. Помислете също дали искате да мариновате или ферментирате краставиците си. В този случай най-подходящи са сортовете на открито с по-малки плодове.

От отглеждане и засаждане

Можете да отглеждате краставиците си на закрито или да ги сеете на открито. Краставиците за ецване са много по-здрави от змийските краставици и могат да се засяват директно в леглото от началото на май. Обърнете внимание на метеорологичния доклад и започнете да сеете само когато вече не е твърде студено през нощта. Поставете три семена от краставици в дупка за засаждане на всеки 30 сантиметра

Ако не искате да чакате толкова дълго, можете да започнете да сеете на перваза на прозореца от средата на април. Не започвайте обаче предварително културата в къщата твърде рано - след като поникнат, краставиците растат бързо. Колкото по-голямо е младото растение, толкова по-трудно е да свикнете с новото място на открито. Температурите над 20В C са оптимални за успешно покълване. Самите разсад се развиват най-добре при около 16-18B ° C.

Ако не искате да отглеждате краставиците си от семена или нямате време, можете просто да си купите готови млади растения на градинския пазар. Независимо дали се самообработват или купуват, младите краставици могат да бъдат засадени на открито само в средата на май след Ледените светии, когато вече няма опасност от късни студове

В оранжерията обаче растенията могат да се нанесат още в края на април. Ако вашата оранжерия има отопление, можете дори да започнете в началото на април.

Поливайте краставиците правилно

Краставичните растения са изключително жадни растения и растат най-добре в равномерно влажна почва. Тъй като плодовете им се състоят от 95% вода, те могат да се развият добре само с подходящо водоснабдяване

Едно растение краставица изисква между 1,5 и 3 литра вода на ден, в зависимост от сорта. В особено горещи дни трябва да поливате растенията два пъти на ден. Не поливайте със студена вода, в противен случай плодовете могат да станат горчиви. Липсата на вода също стимулира образуването на горчиви вещества. Растенията предпочитат дъждовна вода, но също така е подходяща застоялата вода от чешмата

Влажната зеленина благоприятства покълването на спори на гъбички. Не давайте шанс на гъбични заболявания като брашнеста мана и поливайте краставиците си само в кореновата област.