Gheorghe Mencinicopschi, George Puia Negulescu - Храни за здравословен живот

Gheorghe Mencinicopschi, George Puia Negulescu Храна за здравословен живот. Профилактично и терапевтично ръководство

george

Безплатна доставка

чрез куриер за поръчки над 299,99 леи

Безплатно връщане

Съгласно Общите условия

Проверете пакета

Според гръцкия лекар Хипократ, през четвърти век пр. Н. Е. Храната също трябва да бъде лекарство и лекарството трябва да идва от нашата храна. Повече от функционална роля, храната ни помага да поддържаме здравето си и дори да предотвратяваме заболявания. Съвременното общество е все по-загрижено за ролята на храненето, особено като се има предвид трудността при избора на подходящ начин на хранене и появата на добре познатите Е - индустриални синтетични фитохимикали - много от тях много вредни.

Тази книга представя подробно ролята на храната и веществата, считани за съществени за поддържането на здравето. Авторите са две личности в областта на храненето - проф. Д-р. Gh. Mencinicopschi (специалист по хранене и човешко хранене, директор на Изследователския институт по химия на храните) и проф. д-р. Г. Пуя Негулеску (специалист по сравнително хранене, член на Американското химическо общество).