GGGessen - яжте здравословно и евтино - проектът
Храненето здравословно изисква познаване на основите на балансираното хранене, асортимента от налични храни, критериите за правилния избор на храна и правилната обработка и съхранение в домакинството. За част от населението здравословното хранене също е въпрос на цена. Шестият швейцарски доклад за храненето от 2012 г. за пореден път показва, че населението понякога няма познания за балансирана диета. Освен това става ясно, че хората и семействата с малък битов бюджет, както и хората с различен културен произход се нуждаят от подкрепа, за да съставят балансирана диета с малък бюджет.
Този факт мотивира потребителските организации да подобрят компетентността на потребителите по отношение на избора на храна, да изяснят бюджетните въпроси и също така да ги информират за заблуждаващи рекламни стратегии.
Пилотен проект - тематична вечер
Пилотен проект, осъществен през пролетта на 2012 г. за повишаване на уменията за закупуване (6 курса „Добро, здравословно и евтино хранене“ в кантоните на BS, ZG, LU) показа, че към тази оферта има коренно голям интерес. Отзивите от отговорните за кантонните програми за действие KAP „Здраво тегло на тялото“ и съответното ръководство на проекта ясно показаха, че гамата от курсове трябва да бъде съобразена с целевата група и да съдържа повече практически примери. Въпросът беше също така как гамата от курсове трябва да бъде интегрирана в текущите проекти на кантоните.