Германското земеделие гарантира здравословна храна
Берлин - Германските фермери и техните семейства осигуряват висококачествена храна.
Това беше подчертано от Германската асоциация на земеделските производители (DBV) в Световния ден на потребителите на 15 март 2009 г. Според официалните разследвания немската храна е безопасна. Потребителите могат да разчитат на спазването на високите изисквания за безопасност и качество. Следователно тактиката на изплашване от неправителствени организации, например по отношение на остатъци от пестициди, е напълно неподходяща, подчерта DBV. По-скоро последните резултати от официалния контрол на храните показват, че Германия заема челна позиция по отношение на качеството на храните в сравненията в ЕС или по света.
Устойчивостта и екологията, грижите в производството, безопасността на храните и проследяемостта, близостта на потребителите и свежестта на продуктите са характерни за германското земеделие, заяви DBV. DBV предоставя информация за производството на здравословна храна на фермерите във флаер, до който можете да получите достъп тук.
На Световния ден на потребителите DBV се обяви в полза на здравословното хранене чрез регионални продукти. Това също е достъпно за всеки потребител. Половин литър мляко, половин килограм картофи и малко сирене или кварк се предлагат за малко пари. Същото се отнася и за месната диета или други компоненти на балансираната диета. Високото качество на немската храна обаче трябва да бъде възнаградено от търговията с храни и потребителите чрез справедливи цени. С изгодни цени на висококачествени храни, нито устойчиво производство в местните региони, нито преработка, благоприятна за качеството, не биха могли да се поддържат в дългосрочен план. (DBV)