Германският детски фонд за насърчаване на здравословното хранене за деца чрез законови мерки
По повод днешния дебат в Бундестага за здравословното хранене, Германският детски фонд призовава за законови мерки за по-добро хранене в детските заведения и училищата. От гледна точка на организацията за защита на правата на децата многобройните апели и съобщения през последните няколко години до голяма степен остават неефективни. Първата отправна точка за конкретни мерки би било общо намаляване на ставката на ДДС за детски градини и хранене от 19 на 7 процента. Такова намаляване, което би позволило финансови възможности за подобряване на качеството на детските градини и храненето в училище, е възможно без никакви проблеми поради националния обхват, наличен в тази област.
Освен това Германският детски фонд подкрепя предложението на Световната здравна организация (СЗО) за премахване на ДДС върху плодовете и зеленчуците като цяло. Това не само ще насърчи консумацията на плодове и зеленчуци в широк мащаб, но и ще насърчи здравословното хранене. Особено по отношение на деца от бедни семейства, по-евтините плодове и зеленчуци биха могли да допринесат за по-балансирана и здравословна диета, ако данъчното освобождаване действително би достигнало до децата и младите хора чрез по-ниски цени.
„Всяко дете, което работи по цял ден в детска градина или училище, се нуждае от здравословно, топло хранене. Това включва разнообразни ястия, както и богатата на хранителни вещества подготовка, достатъчно зеленчуци, но също така и пълнозърнести продукти и риба. Трябва да има край на преварените зеленчуци, сухите картофи и евтините готови сосове. Особено важно е да се включат децата и учениците в детските заведения в планирането на храненето. Тяхната компетентност и креативност обикновено са напълно неизползвани “, подчертава Холгер Хофман, федерален управляващ директор на Германския детски фонд.
„Трябва също да обсъдим как можем да защитим децата си от прекомерен маркетинг на храни. Маркетингът на деца за преработени храни с много високо съдържание на захар, сол или мазнини е абсурден. И тук подкрепяме искането на СЗО маркетингът, насочен директно към децата, да бъде разрешен само за здравословни храни “, заключи Хофман.