Германия, Аржентина тези страни къде да се съхраняват l; парите или храната са традиция
В Германия бурната история на страната и болезненият спомен от войните карат някои жители да държат вкъщи храна или големи суми пари. В Аржентина икономическата криза от 2001 г. доведе до загуба на доверие на жителите в банките.
По целия свят коронавирусната криза и прилагането на блокировки доведоха до сцени, достойни за филми за бедствия, с караница в магазините, за да се натрупа тоалетна хартия, тестени изделия и брашно в колички за пазаруване. Страхът от изчерпване и навикът да носите големи запаси в очакване обаче не са нещо ново, поне в някои страни. Например в Германия или Аржентина много жители, белязани от икономическите възходи и падения в националната си история, продължават да държат пари в домовете си. А отвъд Рейн самите власти призовават населението да се запаси с храна и вода за няколко дни.
Да съхранявате храна? Официална препоръка в Германия
Това обаждане датира от 2016 г. Въпреки че мнозина намериха подобна препоръка за абсурдна в най-богатата държава в Европа, властите приемат сериозно въпроса и институция участва в повишаване на обществената осведоменост по този въпрос. „Може да започне с спиране на тока поради екстремни метеорологични условия: вратите на супермаркетите няма да могат да се отворят и вътре касите вече не работят, хладилниците са изключени, няма светлина или вентилация“, обяснява на Europe 1 Ursula Fuchs, говорителят на службата за бедствия. "И в случай на голямо спиране на тока, в даден момент помпените станции за вода също ще спрат да работят."
По този начин този федерален офис създаде много точен списък на това, което всеки трябва да има у дома, за всеки случай. Препоръчително е да имате достатъчно, за да издържите 10 дни по всяко време, до пристигането в спасителната зона, възможна евакуация и доставки. Приоритетът е водата: 2 литра на ден на човек. Препоръчва се също да имате консервирани храни, храни, които запазват дълго време като тестени изделия, ориз, сушени плодове, както и по-малко важни продукти като кафе, мед и спредове, които помагат да се поддържа нивото на калории в случай на недостиг.
„В случай на криза мога да ям няколко седмици“
Тобиас, той реши да следва препоръките и съхранява всичките си продукти в избата си, които той описва на Европа 1. "Това е моят личен супермаркет! Що се отнася до консервираните продукти, имам какво да варирам малко: три кутии Chili con carne, ястия от леща, шест кутии супа от кюфтета, кнедли, малко царевица и разбира се малко супа от фиде ", казва той, преди да добави през смях:" И няколко тона юфка. "
"Имам много възможности за избор и това е важно", каза отново Тобиас. "При криза мога да се храня няколко седмици и не умирам." Със своите впечатляващи наличности, несъмнено малко прекалено пълни, Тобиас си припомня движението на колапсолозите, „подготвителите“, които се подготвят за сценарии на бедствия. В Германия, докато много от тях са близки до крайната десница и до конспирация, това не винаги е така. Освен това службата за бедствия предлага и безплатни курсове за подготовка в сътрудничество с общините.
Защото през Рейн да бъдеш далекоглед и организиран в случай на силен удар е високо ценен и дълбоко вкоренен. До такава степен, че в някои семейства ние пазим резерви от поколение на поколение. „Европа 1“ се срещна с 30-годишния берлинчанин Гиза Холцхаузер, чието семейство държи стерилизиран малък петел в буркан. повече от сто години. Прабабата на Гиса я е убила и подготвила по време на Първата световна война за кръщене, в случай че не е останала храна за гостите. Тогава семейството реши, че времената не са достатъчно тежки, за да го изядат. По същия начин по време на кризата от 20-те години, след това войната от 1939-1945.