George Borș Dănilă Страница 2

съставки:
- 5 моркова
- 2 корена магданоз
- 1 корен от целина
- 2 червени чушки kapia
- 3 супени лъжици зеленчуци в буркан (от свекърва ми)
- домашна юфка
- домашен бульон 200 мл
- 2 бели или червени лука
- листа магданоз
- сол пипер
- борш Данила 500 мл
Подготовка:
Пилешките бутчета се измиват и варят в тенджера със студена вода. Вземете пяната, която се образува. Обелете лука, морковите, корен от магданоз, целината и нарежете на кубчета. Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на кубчета.
Когато месото се сготви наполовина, добавете лука, след това морковите, магданоза и целината, след това пипера kapia. Оставете да заври. Когато заврят, добавете фидето и ги оставете да врят още 10 минути, след което добавете зеленчуците от буркана.
Варете още 5 минути, след това добавете сол и черен пипер на вкус, бульон и листа от магданоз. Добавете боршът Dănilă и го оставете да ври още 5 минути. Сервирайте горещо с люти чушки. Пожелаваме ви добър апетит!


В производствения процес използваме само хранителни трици, майонеза и филтрирана сондажна вода, а за ароматизирани питейни продукти добавяме пресни съставки, домати, целина, лиственица, канела, закупени от местни производители и доставчици, доколкото е възможно.
Като естествен продукт, боршът е много богат на ензими и ферменти. Може да се счита за естествен тоник поради витамините и минералите, които съдържа. Чрез своите качества боршът е подходящо решение за детоксикация, загуба на тегло, ревитализация и макар все още да не е научно обяснено, средство срещу махмурлук. Лечението с борш може да помогне за облекчаване на много заболявания, използва се и в естествени терапии срещу бронхит, астма, синузит, лошо храносмилане, хронична умора, понижава кръвното налягане, нивата на кръвната захар и холестерола.
Нещо повече, именно „тайната“ съставка внася уникалност в румънските супи.

100 мл вода
100ml борш Dănilă
100 мл натурален ябълков сок
Натурален мед/канела
Смесете водата с Dănilă борш и ябълков сок, след което добавете мед на вкус
или канела
Dănilă борш, съдържащ комплекса от Bs, витамин D, фолиева киселина, калций, цинк стимулира
храносмилане и изгаряне на мазнини.
Ябълките съдържат витамин А, С, В1, В2, фосфор, желязо и калий, като са важен източник в диетата
Натуралният пчелен мед също е цял коктейл от витамини, който укрепва цялото ви тяло
имунната система и канелата унищожават микробите, стимулират паметта и също помагат
слаб като борш.
съставки:
½ кг сух боб
2 глави лук
2 моркова
1 корен от магданоз
1 пастранак
1-2 червени или 1 супена лъжица кюлчета
1л bors Данила
зелен Lovage
сол
Начин на приготвяне:
Изберете боб по боб, измийте го в 2,3 води и
оставете го да кисне в студена вода за 5-6 часа
вода и отново сварете боба със студена вода
достатъчно, за да го покрие.След кипене в продължение на 5 минути
изхвърлете водата и направете същото още 2 пъти
Напълнете купата с 2-3 л вода и оставете да заври
непрерязан пащърнак от началото
Когато бобът поникне малко, добавете го
корен от магданоз, лук и накълцани моркови
Посолете на вкус и оставете да къкри наполовина
час, след това добавете ситно нарязаните домати
или бульон.
Сварете борса от Данила и го залейте със зеленчуците и поръсете
нарязана зелена лиственица.
Сервирайте борша с по-стар домашен хляб или
със студена полента и зелен или воден лук.

По онова време хората използваха големи, здрави саксии, в които вареха заедно зърна, силни зеленчукови корени, боб и месо, а полученият сок се вземаше и използваше за различни цели. По този начин бяха създадени нови комбинации от вкусове и вкусове, чрез добавяне на разнообразни съставки. Супата или супата, приготвена по тези рецепти, се сервира с препечен хляб, за който може да се каже, че е бил предшественик на крутоните.
- Ползи
- Bors Danila 0,5 литра
- Чанта Данила 1 литър
- Bors Danila 1,25 литра
- Качество
- Контакт
- Да пия
- За нас
- Начална страница
- Продукти
- Рецепта на месеца
- рецепти
- Томбола
100% натурални!
Borșul Dănilă е марката на KARPATEN SCHÄTZE S.R.L., малка 100% румънска компания, специализирана изключително в естествения процес на ферментация на борш.
ЦЕЛИ:
- Информираност и образование на младите хора за естествената храна и ползите от пиенето на борш;
- Производство на висококачествен борш, с внимателно подбрани съставки
- Предоставяне на бързи и качествени услуги за доставка;
- разработване и разнообразяване на продуктовата гама с иновативни продукти.