Генератори на озон; TGA климатичен проект
Технология за почистване на озон за намаляване на мазнините и миризмите във вентилационните канали
Генератори на озон, специално проектирани за ресторанти и индустриални кухни, където изискванията за премахване на миризми и мазнини са много високи. Озонът е известен със своята ефективност за намаляване на миризмите, специфични за дейностите по приготвяне на храна в изпускателните тръби, но по-малко известен със способността си да елиминира бактериите, отглеждащи мазнини. В допълнение, действието на почистване на тръбите не само намалява разходите за операции за отстраняване на отлагания от тръбите, но също така предлага възможност за възстановяване на топлина дори от въздуха, евакуиран от аспиратори, така че да се намалят оперативните разходи на ресторант.
Намаляване на мастните депа
Генераторът на озон значително намалява отлагането на мазнини в отработените въздуховоди чрез разграждане на мазнините във водни пари и минерали, които се евакуират с въздушния поток.
Намаляване на миризмата
Всички методи за приготвяне на храна произвеждат специфични миризми и изпарения. Те се транспортират през вентилационни тръби и не се улавят от конвенционалните филтри. С помощта на озоновия генератор те се намаляват с до 95%.
Бактериален контрол
Растежът на бактериите е често срещан във вентилационните канали. Генераторът на озон елиминира всички видове бактерии, като свежда до минимум риска бактерията да попадне в кухнята чрез вентилационни канали.
Пожарна безопасност и почистване на тръби
Тъй като генераторът на озон намалява отлаганията на мазнини и сажди във вентилационните канали, рискът от пожар се намалява и животът на вентилационната система се увеличава. Увеличен е и интервалът от време за почистване на тръбите.
Генераторът на озон почти не изисква поддръжка и не изисква специализиран персонал, който да управлява оборудването.
Области на приложение:
- ресторанти
- индустриални кухни
- многофамилни домове
- селско стопанство