GDR Ketwurst; DDR рецепта; лесно; гениално!

Терминът Ketwurst трябва да е познат на всеки източногерманец?!

Ketwurst е „ястие за бързо хранене“, създадено в Германската демократична република.

здравословна рецепта
Ketwurst, или Kettwurst, е специалитет от колбаси от Източна Германия, който се сервира в дълъг кок с кетчуп./Me [CC BY-SA 4.0], чрез Wikimedia Commons Загрявате наденица без обвивка във фурната. Специален, удължен и мек кок е нанизан на горещ метален цилиндър, за да създаде кухина и да загрее кок. След това колбасът се потапя в кетчуп сос и се слага в кифлата.

Къде ядохте кетюрст тогава? В кой закусвалня, в кой град? Моля, оставете коментар в долната част на тази страница.

Ketwurst е изобретен - подобно на грилата - от служители на Рационализационно-изследователския център в Берлин през 1977 или 1978 г. С тяхна помощ тълпите посетители на Александерплац, за които капацитетът на околните ресторанти е недостатъчен, трябва да бъдат по-добре обслужвани. Предложен е за първи път през 1979 г. На 3-ия търговски панаир за утрешните майстори изобретателите му получиха „Признание за отлично представяне [...] за изложбата за доставка на колбаси от Кет“.

Нашият съвет за книга!

Популярни са рецепти от ГДР и Freundesland! Защо? Рецептите са прости, нямате нужда от безкраен брой съставки, някои от които може дори да не знаете или къде да купите, така че хвърлете скъпите си готварски книги от днес в ъгъла и потърсете правилната рецепта тук Класици като Kalter Hund, Soljanka, яйца с горчичен сос, Selterswas.

Терминът ketwurst е дума, образувана от кетчуп и колбас. Правописът Kettwurst, който често се среща и от време на време се публикува в пресата, е неправилен, както и обяснението, че се нарича така, защото колбасите се доставят на хранителните щандове във вериги.

Днес кетюрстът и грилата често се считат за типични продукти на културата за закуски от ГДР.