Гъбите за отслабване заместват месото, за да облекчат ястията Vie Actuelle
Гъбите са една от най-нискокалоричните натурални храни с много хранителни ползи. Те се вписват много добре в балансирана диета, откъдето идва и популярността на диетите, базирани на гъби за отслабване.
Ползи от гъбите за отслабване
Използвайте гъби за отслабване има много предимства. Тяхната месеста и сочна структура ги прави нискокалорична, нискомаслена храна.
Те могат лесно да бъдат приготвени по всякакъв начин с голямо разнообразие от вкусове.
Богати на калий, гъбите са богати и на основни минерали, включително ниацин и селен. Зеленчуците, богати на хранителни вещества като гъби, намаляват риска от затлъстяване и наднормено тегло, както и инсулт, инфаркт, костна загуба, камъни в бъбреците, рак и диабет.
Една чаша нарязани бели гъби има само 15 калории и 2 g протеин, 2 g въглехидрати, 1 g фибри, 1,5 g захар и по-малко от 0,6 g мазнини.
Заменете месото с гъби, за да отслабнете
Ново проучване открива, че заместването на месо с гъби по едно хранене на ден може да помогне за отслабване, намаляване на телесните мазнини и поддържане на теглото с течение на времето.
В това ново американско проучване изследователи са анализирали 73 възрастни, предимно жени на около четиридесет години, по време на едногодишно клинично изпитване върху бели гъбички и загуба на тегло.
Субектите, които консумират по една чаша (127g) гъби на ден вместо месо, губят средно три килограма, като същевременно подобряват състоянието на тялото си, в сравнение с субектите, които ядат стандартната си диета. Всеки ден субектите, консумиращи ядливи гъби, получават 124 калории и 4,2 g по-малко мазнини на ден.