Гъби, пълнени с ориз, лук и чушки, рецепта на гладно
Гъби, пълнени с ориз, лук и чушки, евтина рецепта на гладно, гъби толкова вкусни, нежни и ароматни, че веднага изчезват от чинията. Евтина рецепта за печени пълнени гъби.
Какви съставки използваме за рецептата за пълнени гъби?
- 1 кг гъби
- куп зелен лук
- голяма поничка
- шепа накълцан магданоз
- чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка смлян пипер
- 1 супена лъжица масло
- 100 г ориз
Как да подготвим рецептата за гъби, пълнени с ориз, лук и чушки?
Сварете ориза и го отцедете. Накълцайте зеленчуците: малката поничка, лука също и резените опашки от гъби.
Загрейте тигана със супена лъжица олио и сложете гъбените дръжки с чушката. Оставете да ври 15 минути.
Свалете съда от котлона и добавете зеления лук.
Смесете с варен ориз, добавете сол, черен пипер и копър.
Напълнете гъбите и ги сложете във фурната за 30 минути на 180 градуса по Целзий.
След като извадите, добавете нарязания зелен магданоз.
Те могат да се сервират обикновени или като гарнитура за пържола.
Рецептата и снимките са на Йоана Субиноф и тя участва в състезанието „Голямото състезание на есента, с гарантирани награди, без теглене на жребий“. Можете да намерите повече рецепти, публикувани от нея тук.
Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 8,25.
Рецепти с Джина Брадеа »Рецепти» Гъби, пълнени с ориз, лук и пипер, рецепта на гладно