Гъби, пълнени с лук, ябълки и шунка за предястие без глутен
За аперитив без глутен, придружаващ салата или месо, пълнените гъби винаги дават своя „малък ефект“ ...
Не се колебайте да променяте гарнитурата според вашите желания и съдържанието на вашите шкафове. Конфит от лук и козе сирене (ако го понасяте) също ще се съчетаят чудесно с гъбата бутон.
Съставки (2 хапки за предястие на човек):
16 гъби с еднакъв размер и не твърде големи, ако искате да получите „хапки“
2 дебели филийки селска шунка
Подготовка (55 минути):
Отстранете стъблата от гъбите. Обелете шапките с нож. Поставете ги в съд за печене, предварително намазан с масло.