Гъби от свинско месо Mu shu

Специалитет на Северен Китай, свинско ме шю традиционно се яде в малки пържени палачинки.
Съставки за 4 човека
1 C. да раздели растително масло
Свински котлети без кости, нарязани на ленти (375 g)
гъби от Париж нарязан (750 ml)
зелен лук, нарязан на отклонение (125 мл)
смесена салата от салата и моркови (като Saladexpress)
2 с.л. със соев сос
1 C. препечено сусамово масло
1/8 c. люти люти чушки (0,5 мл)
сос hoisin или сос от слива (60 ml)
8 тортили от бяло брашно (18 или 20 см в диаметър), горещи