Гъби на скара от Прованс - Грил лудост

Когато времето е топло, месото всъщност не пада добре. Гъбите са чудесна вегетарианска алтернатива на месните ястия. Но как да се подготвим? Обичам също гъбен червен пипер и пържени гъби, но след известно време и двамата са доста скучни. Макароните с гъби са вкусни, но угоени. В този случай най-доброто решение е да загреете скарата и да вземете по-рядка рецепта за гъби на скара, като тази версия с френски вкус.

Време за подготовка: 35 мин

Съставки за 4 порции

16 средно големи гъби шампион (вероятно гъби или стриди)
2 скилидки чесън
6 супени лъжици слънчогледово олио
малко пресни листа от розмарин
1 бр. нарязана мащерка
5 листа градински чай, нарязани
1 натрошен дафинов лист