Гъби, годни за консумация лентин или шиитаке, сушени калории и хранителна информация
> Хранителна информация: минерали
The гъби са многоклетъчни или едноклетъчни еукариоти. Терминът „гъбички“ стана двусмислен, защото обозначава остарял таксон. Този термин обхваща и двете Гъби (или гъбички), оомицети, на хитридиомицети и мицетозои. Техните клетки, снабдени с хитинова или целулозна стена, са неподвижни и се подхранват чрез абсорбиране на органични молекули директно в средата. Клетката или клетките са лишени от хлорофили и/или пластиди, тъй като тези организми са хетеротрофни по отношение на въглерода. Техният вегетативен апарат е талус: следователно те са талофити. Изследването на тези гъби (микология) се извършва от миколози.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Гъбна статия от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация, посочена по-долу, е за 100 g материал.